麻辣豆腐干
—梅湾小学 二年级2班 周安雅

本学期第三单元，我们学习了《中国美食》，通过学习了解了中国传统餐饮文化的历史悠久 ，我也尝试着做了一个麻辣豆腐干。

周末，去菜市场买了点豆腐干。

打开燃气灶，将锅里的油加热一下，放入豆干稍微炸一下，让口感更加酥脆。

    加入大蒜生姜，增加点口味。

这个工具还是很好用的，拉几下大蒜生姜就成碎末了。

加点油，将大蒜生姜和辣椒粉炒香一下。