4月21日,“做特色美食,品东乡味道”2024年东乡区特色美食评选活动在东乡半山酒店举行。涵溪山庄由黎圩镇推选参赛,以荆公家宴(廉政十大碗)荣获比赛一等奖。
荆公家宴是江西抚州民俗家宴,已有近千年的历史,菜谱为一笋、二粉、三肉、四豆腐、五丸子、六海带、七莲藕、八鸡蛋、九鱼,十青菜。荆公千年后的当代黎圩依旧民风淳朴,炊烟相见,每逢婚丧嫁娶,学子金榜题名,依例“荆公宴”,“十大碗”一一端上。
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编辑:涵小溪
4月21日,“做特色美食,品东乡味道”2024年东乡区特色美食评选活动在东乡半山酒店举行。涵溪山庄由黎圩镇推选参赛,以荆公家宴(廉政十大碗)荣获比赛一等奖。
荆公家宴是江西抚州民俗家宴,已有近千年的历史,菜谱为一笋、二粉、三肉、四豆腐、五丸子、六海带、七莲藕、八鸡蛋、九鱼,十青菜。荆公千年后的当代黎圩依旧民风淳朴,炊烟相见,每逢婚丧嫁娶,学子金榜题名,依例“荆公宴”,“十大碗”一一端上。
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