这是一个有关吃的实验哦😆
第一步:准备一些巧克力和一些冰激凌,将它们分成三份。
第二步:将第一份放入冷冻柜中,第二份放入室温为18摄氏度的房间中,第三份放到蒸锅中加热1分钟。之后分别品尝一下
不同温度下的巧克力和冰激凌尝起来有什么不同?描述三份巧克力和冰激凌的味道和质感,能用多酷的词就用多酷的词,最好能像豪华饭店的菜单。
前菜:冷冻巧克力和冷冻冰激凌
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主菜:室温巧克力和室温冰激凌
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甜点:热巧克力和热冰激凌
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这是什么科学原理?巧克力和冰激凌有不同的熔点:在不同的温度下它们会从固体变成液体。但是固体并不能一下子就变成液体,它是一个逐渐变化的过程。这就是为什么尽管都是固体,冷冻柜中的巧克力却比室温中的巧克力更硬。在室温中冰激凌开始慢慢融化,但巧克力仍然是固体