为增强与家长的沟通和了解，充分发挥伙委会的作用，广泛听取家长对园所食堂工作的建议，推动幼儿园膳食工作稳步发展，我园于2024年4月19日下午召开了膳食委员会会议。
保健室做膳食报告
本次会议由保健室毛医生主持，参加会议的人员有周巧灵副园长、厨房工作人员代表、行政后勤代表、班级老师代表和幼儿家长代表。 会上，毛医生详细介绍了学龄前儿童生理特点、学龄前儿童营养膳食的营养结构、带量食谱制定、幼儿园食材的购进、加工、留样等食品安全工作。
幼儿园每学期开展两次营养计算，了解幼儿的饮食状况，确保他们获得均衡的营养，促进其身体发育。
家园共同努力，让幼儿向“吃得好、吃得健康、吃得营养、吃得安全”的目标继续迈进！
膳食意见交流互动
教师代表、家长代表分别就幼儿园菜谱搭配、制作方式等问题发表了意见和建议，保健室及食堂将会针对问题对幼儿伙食进行改进，以便提供更符合幼儿口味和营养需求的食物。
周园长对各位家长的到来表示衷心地感谢！并强调了幼儿园对食堂工作的重视，介绍了幼儿园在食品安全监管和膳食管理方面的工作。针对本次膳食数据采集分析结果同与会人员进行了交流和讨论，广泛听取保教人员和家长的建议。周园长希望更多的家长能积极参与到幼儿园膳食管理工作中来，营造幼儿园与幼儿家庭之间共享、共建的家园联动氛围。
家长们参观厨房
会议结束后，家长们在周园长的带领下，规范、有序进入厨房，对操作间、储藏室的卫生进行检查督查，并了解了幼儿园食材采购、验货、加工等各个环节的具体操作细节。参观人员对幼儿园的精细管理及厨房工作人员的专业能力给予了高度肯定和评价。
合影留念
通过这次的膳食会议及膳食调查反馈，增强了家长对我们食堂的信任和满意度，让更多人对我们的食品安全工作有了更深入的了解。我们将继续努力，不断提高食堂的食品安全标准，持续发挥家长们的监督作用，及时倾听家长、老师们的心声，不断优化膳食管理，提升幼儿园伙食质量。
（以上部分图片来自于《中国营养界公众号》）