传承民族文化,体验美好“食”光

行知幼儿园郝慧彤老师
创建于04-20
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一颗初心.半生烟火.

让美食成为民族的味道

通过爱诺主题美味的食物,知礼班小朋友们化身壮族人民,体验一场民族的穿越,感受壮族风情及美食的诱惑

簸箕盛宴孩子们感受到了创意美食的多彩味道,同时也收获了一起分享了美味的食物的快乐💃

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山河远阔,人间烟火,穿一次壮族服饰,当一回壮族阿哥阿妹,别眨眼,这每一帧都彰显八桂歌舞之韵美!

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宝贝们穿着美丽的壮族衣服,跟着老师一起了解壮族文化。

探秘民俗瑰宝

五色糯米饭——跨越千年的味蕾盛宴!植物中提取汁液,其五彩斑斓的色彩,寓意着生活的丰富多彩与民族的繁荣昌盛;其独特的制作工艺,则传承着壮族人民的智慧与勤劳。

了解了五彩糯米饭,宝贝们也开始制作了,在老师们的耐心指导下,孩子们学习了五色糯米饭的制作方法,从准备食材到最后的蒸煮,每一步都亲力亲为。他们挑选优质的糯米,精心调配不同颜色的植物汁液,将糯米染成红、黄、黑、紫、蓝五种颜色,再经过蒸煮,最终制作出美味可口的五色糯米饭。

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在这个过程中,孩子们不仅锻炼了动手能力,更深刻体会到了传统文化的魅力。他们通过自己的努力,将一份份充满爱心的五色糯米饭呈现出来,让人感受到了孩子们对民族美食文化的热爱和传承。

食物是大自然给予我们的馈赠,每一种蔬菜果实都在节气的循环往复中生根、发芽、结果,然后被收获

通过“摘”“洗”“切”“摆”让幼儿体验制作过程

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 糍粑越打越粘,生活越过越甜。

在轮番捶打揉捏中,糍粑的软糯鲜香阵阵透出,再撒上红糖~是甜到心里的美味呀

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有一种广西,山水无处不飞歌,八桂大地掀起最“炫”民族风,狂欢盛宴已经开启。

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歌圩上的壮族山歌响又亮,

唱人间喜乐,唱生活希望,

唱得春光多明媚。

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竹竿是跳动的音符,竹竿是舞动的旋律。激情舞动,欢乐徜徉。快乐竹竿舞,跳跃的童年。让音乐和舞蹈丰盈孩子的内心世界

一桌一菜 一簸箕,一人一筷一团圆 圆圆的簸箕寓意团圆与传承 让宝贝们感受簸箕带来创意美食 和多彩味道的魅力 ,今天是满心欢喜的日子,同时承载着民族特色美食

弘扬壮乡文化,共赴民族风情!不负时光,“食刻相伴”愿孩子们的世界如美食般五彩斑斓,未来可期。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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