课程缘起
“生活及教育,处处皆课程”只要我们细心的观察就会发现,处处都蕴含着教育的契机,这些教育契机可以巧妙地转化成课程,满足孩子们的兴趣需要,促进他们探秘能力和想象能力的发展。我发现我们班孩子对糖果比较喜爱,我们就追随孩子兴趣,就开启了关于一场糖果的甜蜜之旅开始啦······
课程目标
1. 了解糖果的种类、味道等,能大胆、清楚地说出见到或吃过的各种糖果的名称形状、味道等特点。
2. 通过看一看、做一做、闻一闻、尝一尝,调动多种感官加强对糖果的感知与认识。
3.知道多吃糖会蛀牙,吃完甜食及进餐后要漱口刷牙,能够适当、适量吃糖,并且产生保护牙齿的愿望。
课程脉络图
课程实施
识糖🍬
甜蜜大调查
糖果有不同的颜色、形状、味道和各种各样的包装。为了让孩子了解糖果的种类,我们开展了“糖果大调查”活动。
快乐寻“糖”
通过家园合作,家长带着小朋友去超市购买不同的糖果,鼓励孩子自主选择糖果。由于平时家长比较重视孩子的健康成长,很少主动给孩子吃糖、买糖。所以,当孩子能自由选择喜爱的糖果时,孩子们积极性特别高。在超市自由购买糖果中,不仅满足了对糖果购买、品尝的愿望,同时也给予了孩子自主选择,自主决定的机会,体验了一把小主人的乐趣。
在寻糖的过程中孩子们发现了各种各样的糖果:它们穿着鲜艳的“衣服”、有着多样的造型、口味也是各不相同的……在糖果家族里它们都有各自好听的名字:棉花糖、牛奶糖、棒棒糖、彩虹糖……我们利用孩子们感兴趣的糖果引起孩子的好奇心和探究兴趣,在与周围环境的互动中促进孩子对糖果的探究与观察,获得对糖果的初步认识。
探糖🍬
糖是怎么来的
——这么美味的糖是从哪里来的?
通过绘本故事《甜甜的滋味》让小朋友们了解糖的制作过程。糖不仅仅只是从超市里购买来的,糖可以通过甘蔗加工得来。
神奇的彩虹糖🌈
神奇的彩虹糖 在分享彩虹糖的过程中,孩子们有了新发现,从他们的谈话中老师抓住了教育契机。
👧:“哇,你的舌头变成了黄色!”
👦:“老师快看我们的舌头,怎么染上颜色了?
跟随孩子们的兴趣,我们进行了彩虹糖实验!小朋友们将带有颜色的彩虹糖,放进水里轻轻的搅动,会有什么神奇的事发生呢?
“彩虹糖的颜色都跑到水里去啦!”红色的彩虹糖放到水里,水就变成了红色,黄色的彩虹糖放到水里,水就变成了黄色!彩虹糖脱去五颜六色的外衣,变成了一颗白色糖果。
彩虹糖的糖衣是用糖和食用色素组成的,它们都能溶于水,各种颜色的彩虹糖加上水就有了明显的彩虹色。
会跳舞的跳跳糖
孩子们发现跳跳糖上面有好多好多的小泡泡在冒出来,时不时还有糖果跳起来了,“噼里啪啦”的声音充斥在教室里。
👧:快听,快听,跳跳糖在我的嘴巴里“砰砰”响。
👦:我的嘴巴都不敢动了,我怕它会爆炸。
这是因为跳跳糖里含有很多微小的气孔,每个气孔里都存有高压的二氧化碳,当跳跳糖在袋子里隔绝空气和水分储存时,不会发生什么变化,但是一旦接触到水分,跳跳糖外壳的糖衣开始融化,高压的一氧化碳会争先恐后的从跳跳糖里喷出来。
我是一颗泡泡糖
探索了糖果的奥秘,下面让我们一起来吹泡泡糖吧!
糖纸找影子
利用周末时间孩子们和家长们寻找许多漂亮的糖纸。活动课时,我们带孩子出去寻找影子。在阳光的照射下,孩子们发现自己的影子是黑色的,糖纸的影子是彩色的。
做糖🍬
手工棒棒糖🍭
甜甜的棒棒糖也是小朋友的最爱,看我们亲手制作棒棒糖了!先把黏土放在手心,搓一搓,搓成长条,压一压,然后慢慢卷起来,我们的彩色棒棒糖就做好啦!请大家一起来欣赏一下我的作品吧!
我设计的糖纸
牛轧糖
今天经过家长们的配合,孩子们带来了一些食材和工具,我们准备带孩子们一起做牛轧糖🍬,在制作过程中教室里弥漫着甜甜的香味,孩子们还参与了一起包扎糖果制作。我们一起去看看怎么制作牛轧糖的吧。
我们学会用糖纸包扎牛轧糖🍬啦
分享给我们的爸爸、妈妈、爷爷、奶奶品尝,他们都对我们的牛轧糖🍬赞不绝口哦
我们的牛扎糖,每一颗都是用爱和关怀制作而成的。它们是我们对孩子们无尽爱意的象征,也是对幸福童年的祝福。
每一颗牛扎糖都有独特的形状和鲜艳的颜色就像每一个孩子都是独一无二的宝贝它们柔软而有弹性,就像孩子们天真而有活力,孩子们会在每一口牛扎糖中品尝到快乐和幸福的味道,同时也感受到我们对他们的深深的关爱。
玩糖🍬
运糖
《纲要》中指出:“培养幼儿对体育游戏的兴趣是幼儿园体育的重要目标,要根据幼儿的特点组织生动有趣、形式多样的体育游戏,吸引幼儿主动参与。”我们就开展户外游戏“运糖果”。
我是一颗泡泡糖
我是一颗泡泡糖,我们的小手、小屁股、头...黏住啦!哈哈哈,泡泡糖游戏真好玩。 下面让我们一起玩泡泡糖游戏吧!
品糖🍬
甜蜜分享会
孩子们把自己喜欢的糖果分享给好朋友吃
糖果介绍所
糖果有很多不同的颜色,形状也是各式各样的,糖果为什么那么好吃呢?因为它的味道各不相同,非常美味。请听我来讲一讲吧!
听了小朋友的介绍,大家知道了:原来糖果不仅种类丰富,形状也那么多,三角的、圆形的、方形的...
糖果好吃不好吃🍬
绘本《没有牙齿的大老虎》
大老虎之所以被称为“山中之王”正是因为它那锋利无比的牙齿是人人畏惧的。然而,当大老虎吃了很多糖果又不刷牙之后,不得不把嘴里的牙齿全部拔掉,可见,糖果对牙齿的危害有多大。所以,我们要少吃糖果,养成天天早晚刷牙的好习惯。
怎样保护牙齿
原来糖果好吃但不能多吃,很多小朋友因为吃多了糖果没有注意清洁长蛀牙了,通过本次活动幼儿学习了如何保护牙齿,知道了要养成良好的卫生习惯和饮食习惯。
我会刷牙🪥
为了帮助孩子养成良好的卫生习惯,加强生活自理能力,特开展了培养刷牙好习惯的打卡活动,激发幼儿刷牙的热情,呼吁小朋友们一起保护我们的牙齿。
课程总结
从糖果缘起到课程实践,我们一直倾听孩子们的各种想法,将他们喜欢吃糖果的想法变成行动,从五大领域出发,保证了课程始终围绕孩子的兴趣和经验展开,通过各个主题活动,让孩子们通过看一看、摸一摸、说一说、尝一尝这一系列感官过程,加深孩子对糖果的认知。同时我们还告诉孩子们糖虽然好吃,但不能多吃糖果,多吃糖果对有蛙牙的。中班幼儿年龄虽小,知识经验不足,但在此次活动的开展中,走进了甜甜的糖果乐园。在有关糖果的活动中,感知糖果的不同,孩子的已有生活经验围绕"糖果"层次分明地展开,和孩子们一起特征,发现糖果的种类特点。中班幼儿在愉悦的游戏过程中,获得了经验,发展了观察、比较简单事物的能力,知道了保护牙齿的重要性!甜蜜不止停留在舌尖,更在分享的过程中。希望每个小朋友的童年都可以像糖果一样,永远的甜甜蜜蜜!