茶叶是我们的传统饮品之一,它有着悠久的历史和文化底蕴。我们的家乡武义又是中国著名的有机茶之乡。为了让同学们了解国茶的博大精深,做好茶文化的延续和传承,来一场探访茶的前世今生之旅。
“春山谷雨前,并手摘芳烟。
绿嫩难盈笼,清和易晚天。”
人间四月天,正当采茶时。趁着今日的大好时光,熟溪小学青禾中队的同学们一起去新宅参加采茶社会实践活动,体验采茶,制茶的乐趣。看,我们出发了!
到了茶山,同学们迫不及待地开始采茶了,低着头,弯着腰,一片片摘进袋子里。大家兴趣盎然,三五人一组,融入到茶山中,不一会儿,整个茶山响彻着同学们的欢声笑语。
采茶虽然不易,但是每个人都热情地参与其间,动起手,抬起脚。在行动中学习,在实践中成长。
茶叶的清香
采茶结束后,我们又去参观了手工制茶。制茶师傅一边制作茶叶,一边跟同学们介绍茶叶制作工序,杀青、抖散、揉捻、初干、搓条……每道工序的背后都浓缩了茶文化传人智慧的结晶。
我们也来亲手体验制茶过程:挑拣—杀青—-揉捻—烘干~每个人都积极投入制茶,细心品味制茶的工艺。
品茶悟茶
这次采茶实践活动,不仅让同学们体验采摘茶叶的同时,也品味到了生活的乐趣,并且感受了茶香韵味,了解了茶文化。