携手共育 共话成长
哈密市第六幼儿园
为了加大幼儿园伙委会管理力度,征求伙委会成员对幼儿园食谱及伙食质量的意见和建议,进一步提高幼儿伙食和服务质量,促进幼儿健康茁壮成长 ,2024年4月19日下午,哈密市第六幼儿园组织召开春季伙食委员会会议。
首先,园长阿依努尔·司马义对伙委会家长们的到来表示热烈的欢迎,介绍了会议的整个流程及安排,同时让伙委会成员了解应尽的职责,希望在今后的工作中各伙委会成员能认真履职,积极发挥委员职能,为幼儿园营养膳食建言献策。
食堂管理员金彩云汇报幼儿园食堂管理工作,内容包括幼儿园食材订购、质量把关、营养食谱制定、食品加工操作规范、食堂卫生消毒、健全台账、日管控、周排查、月调度监督管理工作等。
伙委会成员本着科学营养、美味丰富的搭配原则,积极参与制定营养食谱,提出了许多合理化的建议。在热烈地交流讨论中制定出了满意的食谱,尽全力满足每一位可爱挑剔的小嘴巴。
在食堂管理员金彩云的带领下,伙委会成员实地参观了食堂环境和设施配备 ,聆听食堂管理人员介绍食材加工操作、餐具消毒、食品储存、食品留样、食品安全隐患排查等情况。家长代表们对干净明亮的食堂,规范的操作流程,严格的监督管理均表示高度的满意和认可。
参观结束后,伙委会家长们走进教室,观看孩子们进餐,并一同品尝美食,对美味可口的鸡肉丸子汤连连称赞! 瞧!孩子们吃的多香!
每一餐饮食,都是厨师们的用心搭配、精耕细作,包含着对孩子们满满的爱,让孩子们拥有健康的身体,是我们共同的心愿。科学安排幼儿营养膳食,把美食理论变成实践,是我们第六幼儿园的责任。
制作人:周宇
初审:金彩云
终审:阿依努尔·司马义