谷雨,是二十四节气的第六个节气,也是春季最后一个节气,在每年的4月20 日左右。谷雨源自古人“雨生百谷”之说,同时也是播种秧苗、埯瓜点豆的最佳时节。气温回升加快,这时田中秧,苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,所以又说“春雨贵如油”。
中华传统的二十四节气,是我们华夏先祖对天气变化的心得体验和总结,指导农作和生活。而与之相伴的,则是中华传统习俗的传承,因为每一个节气,都有与之对应的节气民俗和传统,中华文化的博大精深在此得以体现。
“春雨惊春清谷天”,谷雨,春季最后一个节气。柳絮飞落,杜鹃夜啼,樱桃红熟。“清明断雪,谷雨断霜”,谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快。
主题一 探秘谷雨
在这一天小朋友们在幼儿园迎接“谷雨”,老师给小朋友们讲解了有关“谷雨”的小知识观看谷雨,认识了二十四节气中的“谷雨”。
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老师给小朋友们讲解了有关“谷雨”的小知识
主题二 谷雨习俗知多少
食香椿
在北方有谷雨食香椿的习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,“有雨前香椿嫩如丝”之说。在这一天,食育区的小朋友为大家制作美味的香椿鸡蛋饼。
将焯水的香椿切成丁
我们一起打鸡蛋
搅拌搅拌~搅搅搅
蛋液中加入香椿丁、面粉、少量的盐
煎锅中倒油
跟我们一起来摊鸡蛋饼吧
哇!!!好好吃,我要和小伙伴们一起分享
小朋友们都品尝到了美味的香椿鸡蛋饼,好开心呀
🍃谷雨初晴后,一城万物新
🍃雨润万物,蒸蒸日上
🍃愿我们不负春光不负己
🍃一“谷”作气,迎接更多的美好