营养均衡,呵护健康。良好的饮食习惯能让身体健康地生长发育;不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱,甚至因此感染疾病。为了让每一个孩子都能健康成长,各位大朋友、小朋友一起学起来吧!
何为三减三健?
“三减”即减少盐类摄入、减少糖类摄入、减少油脂摄入;“三健”即倡导健康口腔、倡导健康体重、倡导健康骨骼。
为什么要“三减三健”?
长期高盐、高油、高糖饮食易引起高血压、高血脂、肥胖等问题,增加患心脑血管疾病、糖尿病的风险。如果长期血脂异常,还会引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化、肾性高血压、胰腺炎、胆囊炎等疾病。龋齿和牙周疾病是最常见的口腔疾病,钙质的不可逆流失,也易引起骨质疏松等骨骼健康问题。
1、减盐
食盐摄入过多是高血压的三大危险因素之一,还可能会增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。2-3岁幼儿不超过2克,4-6岁儿童不超过3克,7-10岁儿童不超过4克,成人每人每天食盐摄入量不超过5克。食盐又叫氯化钠,钠多容易升血压学会使用限盐勺,一天5克不另加家庭烹饪少放盐,清淡口味是最佳调味品里多含钠,少用才把手艺夸餐厅外卖需留意,点餐不忘要少盐购买食品看标签,同类比较选低钠。
2、减油
健康成人每人每天烹调油摄入量不超过25克。鼓励使用带刻度的控油壶,定量用油、总量控制;选择合理的烹饪方式和合适的烹饪器具,烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式,少用煎炸;主动培养清淡不油腻的饮食习惯,少吃高油食物和含反式脂肪酸的食物。
少食油炸多蒸煮,清淡饮食益健康
限量油壶是把尺,知晓每天用油量
每日25克一人份,家庭用油控总量
炖焖凉拌油会少,荤素搭配营养好
超市购物比标签,智慧选择低脂肪
减少用油控体重,苗条身材少发胖
3、减糖
减糖要减“添加糖”,减少蔗糖、果糖、葡萄糖等添加糖的摄入,每人每天添加糖摄入量不超过50g,最好控制在25g以下。儿童不喝或少喝含糖饮料,用白开水替代饮料;保证主食的摄入,减少糕点、巧克力、糖果、蜜饯、果酱等高糖食物的摄入频率;烹调食物时少放糖。
添加糖致能量高,过量摄入增隐患各类食物少加糖,预防龋齿和肥胖每天不超五十克,低于一半是榜样高糖食品要少吃,无糖不是无能量含糖饮料尽少喝,白水淡茶益健康。
健康口腔
口腔事关全身健康,倡导定期检查口腔。坚持每天早、晚刷牙各1次。睡前刷牙更重要,重视儿童口腔卫生,帮助或监督6岁以下儿童刷牙。吃东西后及时漱口,清除食物残渣,减少吃糖次数,少喝碳酸饮料。
(一)早晚两次正确刷牙,每次不少于2分钟,睡前刷牙更重要。(二)定期口腔检查,每年至少洁牙(洗牙)一次。(三)出生开始清洁口腔,尽早治疗乳牙疾病,保护恒牙健康。(四)涂氟和窝沟封闭是安全有效的预防龋病的措施。(五)使用牙线或牙间隙刷清洁牙缝。(六)及时修复缺失牙齿。
健康体重
超重肥胖已经成为青少年人群重要的健康问题,家长们一定要引起重视。超重肥胖不光影响孩子形象,更会对心血管系统、内分泌系统、呼吸系统、消化系统等造成危害,增加很多慢性病的患病风险,即使小时候身体没问题,成年以后也会比体重正常的同龄人更有可能得一些慢性病。“小胖墩”的出现,与不健康的生活方式密切相关:挑食、偏食,偏爱“垃圾食品”,爱吃油炸、烧烤、甜食等加工食品,用含糖饮料代替白开水,以高油高盐高糖的零食代替正餐等,过量糖分和油脂的摄入转化为了大量能量,再加上运动量不足,能量摄入大于能量消耗,导致出现能量过剩,就会带来超重肥胖的问题。
无论超重肥胖还是体重正常的孩子,都要遵循《中国学龄儿童膳食指南(2022)》,吃动平衡是关键:科学控制体重,管住嘴,迈开腿,合理膳食与适量运动相结合。儿童青少年预防肥胖可减少成年后多种慢性病风险,维持健康体重将受益终生。
健康骨骼
健康的生活方式有助于强健骨骼。保持健康的生活习惯,坚持每天进行适当的户外运动。平衡膳食,多在食物中摄取钙、蛋白质和维生素D3。高钙食物:排骨、虾皮、海带、木耳、核桃仁等;富含蛋白质的食物:牛奶、鸡蛋、鱼、豆类及豆制品等;富含维生素D3的食物:海鱼、动物内脏、瘦肉等。
合理饮食和良好习惯是幼儿身体健康成长的保障。让我们一起行动起来,从我做起,从小养成健康的饮食习惯,让健康的体魄伴随我们一生吧!
撰写人:张璐
一审:刘莹
复审:王淑杰
终审:孙媛媛