艾可星一周食谱
Action one week's food
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4月22日星期一
＊早餐：
肉酱面 ✿ 牛奶
＊早点：
枇杷 ✿ 香蕉
＊午餐：
小米饭 ✿ 五彩虾仁 ✿ 牛肉虾羹
蒜泥青菜 ✿ 大骨杂粮汤
＊午点：
豌豆粉
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4月23日星期二
＊早餐：
鲜肉包 ❁ 青菜粥
＊早点：
香水菠萝 ❁ 橘子
＊午餐：
红豆米饭 ❁ 银丝炒肉 ❁ 西红柿鸡蛋
葱香豆皮丝 ❁ 香菇土鸡汤
＊午点：
农家面块
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4月24日星期三
＊早餐：
枸杞红枣阴米 ࿉ 水煮蛋
＊早点：
皇冠梨 ࿉ 香蕉
＊午餐：
黑白米饭 ࿉ 海带魔芋鸭 ࿉ 青椒土豆丝
蚝油青菜 ࿉ 三鲜汤
＊午点：
杂粮酥 ࿉ 核桃花生粥
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4月25日星期四
＊早餐：
蒸蛋花 ♡ 小花卷 ♡ 牛奶
＊早点：
橘子 ♡ 哈密瓜
＊午餐：
燕麦饭 ♡ 蒸肉散散 ♡ 豆干肉丝
山药炒木耳 ♡ 平菇肉片汤
＊午点：
七彩小汤圆
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4月26日星期五
＊早餐：
盐水花生 ๓ 蒸红薯 ๓ 什锦肉末粥
＊早点：
苹果 ๓ 皇冠梨
＊午餐：
什锦炒饭 ๓ 猪排 ๓ 紫菜虾皮汤
＊午点：
鸡蛋饼 ๓ 豆浆
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菜品推荐：
鳕鱼豆腐泥
食材准备：
去皮去骨鳕鱼肉1块
豆腐1块、凉开水适量
菜品做法：
鳕鱼肉洗净、切小块，蒸熟，与用凉开水冲洗、切小块的豆腐一起放入搅拌机，打成泥。
专家点评：
豆腐富含钙，清热润燥，可以生吃，也可以煮熟了吃，有些宝宝会对大豆蛋白质过敏，建议豆腐不给小月龄宝宝食用，七八个月的宝宝可以少量添加尝试，可以单独做成泥吃，可以与其他食材混合形成一种新的口味。
食谱的最大特点是讲究营养均衡，食物量平衡和营养物质结构平衡两方面的。
食物量平衡每天采用不低于十二种食材。
食物平衡即每天的膳食中营养的含量比例搭配要恰当，这样才能满足幼儿生长发育的需要。