《指南》指出：幼儿在活动过程中表现出的积极态度和良好行为倾向是终身学习与发展所必需的宝贵品质。要充分尊重和保护幼儿的好奇心和学习兴趣，帮助幼儿逐步养成积极主动、认真专注、不怕困难、敢于探究和尝试、乐于想象和创造等良好学习品质。
春天万木葱茏，生机无限，正是槐花盛开的季节，空气中到处都弥漫着槐花的清香。在家里餐桌上如期而至的槐花对幼儿充满着浓浓的吸引力。所以在满是槐香的季节，孩子们以“槐花”为主题进行了一段特别而又难忘的“探槐”之旅。
小朋友们纷纷都凑过来，他们七嘴八舌说着对这个未知的“槐花”的疑问，他们小小的脸庞上都露出了满满的好奇。我惊讶于小朋友们对身边事物的洞察力以及对新事物的好奇心，他们好学好问的学习品质让我感到非常开心，看着她们对这个槐花这么感兴趣，于是我就想和小朋友们一起探索关于槐花秘密。
是不是所有槐花都可以吃呢？槐花吃了以后对我们身体有什么好处呢？为此我们展开了调查，知道了洋槐花是我们经常吃的槐花品种，槐花具有凉血、保护血管、清肝泻火等功效。
做槐花饼
小朋友们摘花去梗。他们小心翼翼从花梗上摘下花朵，轻轻的放入盘子里。瞧，他们摘的多么全神贯注，桌面上的花梗是他们满满的战果。
洗槐花
制作槐花饼
终于可以开始做槐花饼了，打入鸡蛋，加入面粉和少许的水，加入洗好的槐花， 加少许盐，搅拌均匀。然后平底锅放油，倒入搅拌好的槐花鸡蛋液小火慢煎，煎至底部金黄就可以出锅啦。瞧，我们的小手多么能干，打蛋，拌面糊，做事有条不紊。
我们做的槐花饼出锅了，满满的槐花，金黄的槐花饼入口甘甜，满嘴留香。瞧瞧小朋友们幸福的表情就知道槐花饼有多美味了。
万物始于自然，而终归于自然。芳菲四月，满树白色的槐花盛开了，开在初夏，也开在了小朋友的心里。大自然的教育力量让孩子们呈现出最美妙的生活姿态。
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