4月19日，亳州市第四小学副校长李霞带队，对学校食堂进行详细的食品安全自查。
此次检查，重点对学校食堂的操作间、洗消间、食堂库房等硬件设施和卫生情况进行检查，查验了食堂的证件是否齐全，从业人员的健康证是否有效，食品原材料采购是否落实，索证索票进货查验制度，食品储存、加工操作、餐饮具消毒、食品留样是否规范，经营场所卫生状况是否达标、防鼠设备设施的完善情况和措施的落实情况等内容。
亳州市第四小学将继续加强学校食堂日常监督管理，认真抓好食堂安全各项工作，不断提升食品安全管理水平，努力为孩子们营造一个良好、安全的环境，为师生食品安全保驾护航。
供稿：吴亚培
一审：信息中心
二审：刘银影