知.谷雨
谷雨，是二十四节气中的第六个节气，每年4月19日至21日期间到来。谷雨取自“雨生百谷”之意，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种最需要雨水的滋润。
谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。关于谷雨的由来，据《淮南子》记载，仓颉造字，是一件惊天动地的大事。黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之。这一天，下了一场不平常的雨，落下无数的谷米，后人因此把这天定名为“谷雨”，成为二十四节气中的一个。
为了让同学们深入了解谷雨的节气特点，日照市金海岸小学一附小校区2022级2班4月19日开展了“谷雨”节气主题活动，让我们一起走进谷雨，去赴一场谷雨之约。
食椿饼
谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有健胃理气，止泻润肤等多种功效。
在家长志愿者的帮助下，美味的香椿鸡蛋饼出锅了。
让我们一起品尝美味香椿鸡蛋饼吧！
谷雨品茶香
谷雨节气是茶叶采摘的最佳时期，此时的茶叶含水量最高，质量最好，有“雨前茶”之称。传说谷雨这天的茶喝了可以清火，辟邪，明目等，人们会在这天去茶山采摘新茶，或者到茶馆品尝新茶，以祈求健康。
喝茶前，同学们认识了茶具，茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶挟、煮水器、茶海，这些陌生的茶具名称在今天都聚在一起，只为泡一杯清香可口的谷雨茶。
小小茶艺师和老师一起温杯、醒茶、洗茶、冲泡，学习泡茶流程。
今天就让我们也来一起品一品这“谷雨茶”。
贴谷雨贴
谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。
结束语
此次活动不仅丰富了同学们对谷雨的认知，还以各种各样的方式品味着传统节气文化，感受节气来临时万物的变化和生命的价值，中华传统文化已在孩子们心中生根发芽。雨生百谷夏将至，趁天暖未变，花期未尽，抓住春天的尾巴，和孩子一起再赏一回春天的美景，以最美的姿态迎接夏天的到来。