谷雨是二十四节气之一,于每年公历4月19 -21日交节。谷雨作为春季最后一个节气,意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,降水明显增多,是播种移苗、掩瓜点豆的最佳时节。
谷雨的天气最主要的特点多雨,有利于谷物生长。谷雨是春季的最后一个节气,这时田中秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润。
知谷雨
老师引导幼儿通过观看图片、视频、以及结合绘本故事,一起了解谷雨节气的由来和习俗,知晓谷雨节气对农事的重要意义。
小班
中班
大班
小班活动品尝《谷雨茶》
谷雨有喝茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶,小班老师带领小朋友一起制作品尝谷雨茶。
中班活动《糖渍黄瓜》
谷雨前后气温回升快,同时雨量也开始增加,空气中的湿度也逐渐加大。此时就要多注意养生。在饮食上面多吃一些利水祛湿的食物,《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、利水等功效。中班老师带领孩子们一起制作糖渍黄瓜。
大班活动《香椿鸡蛋饼》
谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。大班小朋友们在食育坊做香椿鸡蛋饼。
通过二十四节气“谷雨”活动,旨在引导幼儿了解中华传统文化的博大精深,使幼儿在中国传统文化的美好体验和智慧传承中,不知不觉地感受着中国节气文化的内涵, 将浓浓的情感和爱融入到活动中!