为进一步发展城市经济，扎实推进特色餐饮创建，深入调研当地特色美食的运营状况、存在的问题以及未来的发展方向。 4月20日下午，省冀菜研究院专家一行赴武安伯延镇实地考察古镇文化街区并组织召开“武安商帮宴”座谈会。邯郸市商业网点办副主任吕朝行、邯郸商务局四级调研员刘永峰、商务局党组书记连洪涛及伯延镇主管领导全程陪同。
伯延镇拥有清末民初时期的古建筑和文物古迹600余处，具有浓厚的商帮、建筑、红色文化。
首先到伯延镇文化景区仔细视察了景区的整体环境。参观武安商帮故事馆、徐家大院、古街巷等景点，感受古镇的风貌和文化氛围，讲解了伯延古镇的历史、文化、景点等基本信息。
接着，到老伯延三道饭与店铺的经营者进行了深入交流。并准备当地特色美食伯延熏肉、卤肉，专家们品尝代表性的美食后对其口味给予了高度评价，详细询问了制作工艺和伯延熏肉、卤肉的传统文化。
在调研过程中，商务局党组书记连洪涛特别关注了美食街的游客流量和消费情况。询问商家的经营状况和面临的挑战，耐心听取后指出解决方案：
一、提升知名度：利用社交媒体、网络平台等进行宣传，提高店铺的知名度。
二、优化菜品：根据顾客反馈，不断改进和创新菜品，以满足不同口味需求。
三、打造特色：突出古镇美食的特色和文化内涵，吸引更多游客。
在实地调研结束后，随即组织召开了“武安商邦宴”省市专家研讨会。
商务局党组书记连洪涛讲述了伯延古镇拥有丰富的红色文化和商邦文化。这些红色文化和商邦文化是伯延古镇的重要特色，为古镇增添了独特的魅力。游客可以通过参观相关景点、了解历史故事等方式，深入感受这些文化的内涵。在提升武安城市形象的同时，又满足了游客们对美食的各类需求，深化武安深厚的历史文化底蕴和独特的生态旅游资源优势。完善城市生活服务功能具有巨大的推动作用，进一步提升武安的城市品质。
市历史文化研究会会长张华民向各位专家讲述古镇的特色美食和美食背后的历史故事，更深入了解美食的文化背景。并邀请当地三道饭美食传承人、商家分别介绍了伯延三道饭、伯延四道饭、熏肉、卤肉、锅盔夹肉、荞麦灌肠等特色美食和制作方法。结合古镇的背景文化加强品牌建设，打造具有地域特色的美食品牌，提高知名度和美誉度。推出特色美食产品，满足游客的购物需求提升市场竞争力，并加强古镇美食的管理和服务，确保安全生产和环境卫生。
专家组讨论分享本次体验和观点，对古镇美食发展提出了建议和意见。根据独特的商帮文化，作为武安伯延美食的传承人和创作人，将伯延美食——“三道饭”、“四道饭”、“卤肉”、“熏肉“，融合当地商帮文化。传承和保护古镇美食的传统制作工艺，确保其独特风味和品质。通过培训和教育，培养更多的古镇美食制作人才。 优化美食体验包括提升服务质量、改善就餐环境与传统建筑与美食结合在具有历史价值的建筑中提供美食，增加文化氛围等。
下一步，将根据发展，陆续开展研讨，以邯郸丛台大酒店为主体，制作推荐真正意义上的“武安商帮宴”