为切实做好秦岭生态环境保护工作，规范农家乐经营秩序，斜口所精心组织，多措并举，深入开展农家乐食品安全专项整治行动，进一步强化农家乐监管力度，营造规范经营、生态文明的良好环境。
一是全面检查，排查隐患。对辖区农家乐经营户入村逐户进行检查，以证照公示、从业人员健康证、环境卫生、原材料进货查验、食品贮存、加工操作、餐饮具清洗消毒等为重点，全面排查食品安全风险隐患，确保食品安全。截至目前，全所共出动执法人员24人次，检查辖区农家乐经营户6户次。
二是加强培训，广泛宣传。在专项整治过程中，通过建立农家乐微信交流群等方式，组织农家乐经营者及其从业人员进行了食品安全法规培训教育，积极普及秦岭生态环境保护、野生动物保护等知识，进一步提高经营者守法意识，营造了人人争当秦岭生态卫士的浓厚氛围。
下一步，斜口所将进一步加大农家乐日常监管力度，加强常态化巡查检查，严把食品安全底线，严守秦岭生态环境保护红线，促进辖区农家乐规范、有序发展。