春意正浓,晨光初上。心怀希望,拥抱朝阳,为了弘扬我国的传统饮食文化,增强学生们的劳动意识,培养学生们的自理能力以及热爱生活的态度。宜良县金星小学二年级开展了主题为“践行劳动教育 弘扬传统文化”的包饺子劳动实践活动,争做嚼‘饺’者!
食堂里一群可爱的身影正在为包饺子做充分的准备。
一切准备就绪,各班首先邀请家长朋友们在班级指导孩子们怎么包,孩子们在一起讨论怎么包地更好,怎么包更有特点,在愉快轻松的环境中学到了如何包饺子。让孩子在动手的过程中收获良多,这也是此次活动的意义。
在老师和家长的指导协助下,同学们个个摩拳擦掌,迫不及待地想要大显身手。
同学们分成小组围坐在一起,加馅、折叠、捏合……一气呵成。每位同学都展示出自己独特的包饺子技巧,“功底好”的同学还尝试包花式饺子,孩子们创意与技艺齐飞,包出的饺子有的像小笼包,有的像麦穗,有的像元宝,也有把饺子馅挤漏,忙着打补丁的,大家忙得不亦乐乎,都在争着比一比谁包的饺子体型美、颜值高、摆盘好……教室里热闹非凡。一盆盆馅料和一片片欢声笑语一起被包进了饱满的面皮中,变成了形态各异的饺子。
各班把包好的饺子装入蒸笼,抬到厨房,餐厅可爱的阿姨们就赶紧为孩子们蒸饺子。
一盘盘“形态各异”的饺子在大家的期待中出锅了,孩子们望着自己的劳动成果,兴高采烈,很有成就感。吃着自己包的香喷喷的饺子,孩子们笑靥如花。热腾腾的饺子也让孩子们感受到了集体的温暖,体会到了劳动的乐趣,愉悦感与成就感在每一位小参与者心中久久回荡。
饺香四溢,“食”刻相伴。劳动的过程总是快乐的,包的是饺子,学的是本领,吃的是饺子,收获的是成长。同学们在本次活动中,不仅掌握了包饺子的技能,培养了动手能力,还感受到了中华饮食文化的独特魅力,进一步坚定文化自信,以少年之意气,扬民族之瑰宝!