舌尖上的美味时光。
菜由你家出,快乐你我他。
4月18日下午,六(10)班的同学们已经穿戴好小围裙,激动的期盼烹饪课的开始。烹饪课体验到了劳动的乐趣。从“课本”到“生活”,从“认知”到“实践”,劳动教育树德、增智、健体、润美,促进学生全面发展,有意义的人生之路打下坚实基础。
看着孩子们做菜的样子,个个做起来都有模有样的。煮菜前,都要先把所有的蔬菜肉类洗干净、切好备用;起小火后,先放入油再慢慢的把“今天的小主角”放在锅里面慢慢的煮熟,还要不停的给菜翻炒再翻炒,直到完全熟透。
“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”通过本次厨艺实践活动,学生感受到了食物来之不易,要学会珍惜。虽然是一道简单的菜,但是却能培养孩子们独立动手的能力,也算是收获颇丰。
同学们一起将食材通过各种工具和烹饪方法变成一道道美食,尝试着制作,慢慢地从“厨房小白”变成了“小小厨师”。小厨房里欢快地演奏着锅碗瓢盆交响曲,老师用镜头记录的精彩瞬间,是同学们在校园学习中美好的回忆,更是时光里一步步成长的印迹。
这一道道菜肴看似简单,却让我们看到了孩子们的成长,让孩子们不再是“衣来伸手”的小皇帝,也不再是“饭来张口”的小公主,他们在跌跌撞撞中学会了做家务,在油烟进溅中学会做饭,体验和同学亲密合作、共同劳动的快乐!
还有我们很有创意的水果拼盘,平凡无奇的水果经过摆盘之后竟然变的趣味无比,让吃水果都变得十分有趣!
在看到自己的劳动成果之后,每个人都露出了快乐的笑容。
在老师的指导下,同学们不仅学习了煎、炒、煮等烹饪方法,还学会了及时清洗整理各种操作用具。每个小组的同学留下一起洗碗、扫地、拖地、摆放好各种餐具。
五彩缤纷的生活就是我们源源不断的课堂,从一餐一饭中感知父母的关爱,从一花一草中感受生命的美好,从一哭一笑中感受成长的脚步。
学习制作美食是一种快乐,和同伴分享美味,快乐加倍!培养学生的本真和初心,让学生“手中有活,眼中有光,心中有爱”。通过动手实践,相信同学们能记住这难忘的一课,并且把在烹饪社团的这一份热度延续到生活中,品味成长的味道,生活的味道,体会劳动带来的乐趣和幸福感。