课程起源
一天，笙源小朋友在自主游戏时碰倒了收纳盒，里边的筷子洒落了出来，同伴帮忙整理，在整理的时候孩子们开始了讨论
👧🏻昕怡说：“这些筷子可以用来吃饭，我在家就是用筷子吃饭的。”
👦🏻骆骆说：“我们家的筷子跟这些不一样。”
👧🏻美汝说：“我看到过儿童筷子，它跟这个筷子也不一样”
看到孩子们如此感兴趣，而《纲要》中也指出，要为幼儿提供观察，操作，试验的机会，支持，鼓励幼儿动手，动脑大胆探索，于是我们的筷子探索就开始了。本次活动中我们为幼儿提供多种筷子，供孩子们观察体验。
筷子的秘密
筷子的由来
“食物如果用火烤完，用手拿会很烫，用筷子就会很方便”永升说👦🏻
“我看过故事书，上面说的古代人们是把树枝当做筷子用”徐莹说👧🏻
“出去吃饭都是用的一次性筷子，跟家里的筷子不一样”文馨说👧🏻
“我的筷子上有好看的图案”皓霖说👦🏻
各种各样的筷子
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中国人使用筷子约在3000年前，当时我们的祖先主要是用手抓饭吃，但热粥太烫无法直接抓取，怎么办才好呢？于是就用折断的树枝来夹食物，这就是筷子最初的雏形。
后来就有了筷子。
“筷”乐探索
“筷”乐拼搭
“我搭的筷子塔”
“我搭筷子桥”
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我们一起来合作搭一列火车吧
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筷子的沉浮
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筷子在水中“折断”了
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“老师老师，你快看，水把筷子折断了”永升激动地说着👦🏻
“不对不对，妈妈说那是因为折射的原因，让我们看着好像筷子断了，但筷子根本没有断”美汝忙解释到👧🏻
筷子比轻重
这根筷子真的好重呀
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我来让你保持平衡
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筷子大力士
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“一根筷子轻轻被折断，三根筷子想要折断好像好像就有点费劲了”萌萌说到👧🏻
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筷子文化
“筷”换新装
我设计的筷子是五颜六色的，这样每个人都选到自己喜欢的颜色
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我设计的筷子是给小小朋友用的，这样更方便
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筷子的礼仪与禁忌
用筷十忌
一忌 忌迷筷 举筷不定
二忌 忌翻筷 从碗底拣食
三忌 忌刺筷 以筷当叉使
四忌 忌拉筷 持筷撕口中正咀嚼的鱼肉
五忌 忌泪筷 夹食带汤 嘀嗒乱流
六忌 忌吸筷 将筷子放入口中吮 吸
七忌 忌别筷 把筷子当牙签
八忌 忌供筷 把筷子竖直插入碗 中
九忌 忌敲筷 以筷击碗或桌子
十忌 忌指筷 持筷指人说话
“筷”乐使用
我会用筷子
我会用筷子夹菜
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我们来夹豆子
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“筷”乐游戏
筷子传纸杯
同伴合作，定能胜利
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哈哈，认真的样子最可爱
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加油，加油，我们赢啦
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“筷”乐投壶
唉！没投中
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不气馁，再来
呀，投中了
老师老师，我们一共投中3根筷子
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“筷”乐延续
本次活动我们与孩子们收获很多，生活即课程，教师要鼓励幼儿学会观察与探索，让他们与生活中的人，事，物联系在一起，从而获得知识，与人交流，合作，分享等等。兴趣即动力，为孩子创造一切有利的环境与材料，最大程度地支持和满足幼儿获得经验的积累。放手即获得，教师在生活中应对幼儿提供机会，空间，探索，操作，实践。
筷子的使用练习锻炼了宝贝的小肌肉能力以及三只捏动作，培养幼儿的前书写能力，对于即将成为小学生活的大班幼儿来说非常重要。
筷子旅程还在继续，一起了解筷子文化，探索筷子玩法，我们将继续“筷”乐游戏，“筷”乐成长！
