雨生百谷,正值暮春——冷水江市第一小学三(1)班谷雨节气实践活动

Jenny Sue
创建于04-18
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        二十四节气中大概只有立春、清明、冬至等个别几个节气的民俗流传的比较广,像谷雨这种既不属于“四立两分”,又不带节日属性的节气,通常都会被大家遗忘。可这并不是一个好现象,二十四节气中的任何一个都应该被牢牢记住,与其有关的习俗也要有所了解,特别是家中有孩子的,一定要多让他们了解每个节气,牢记中华传统文化。

谷雨,是二十四节气之第6个节气,春季的最后一个节气。斗指辰;太阳黄经为30°;于每年公历4月19日—21日交节。谷雨取自“雨生百谷”之意,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气,是古代农耕文化对于节令的反映。

民间在谷雨节气有摘谷雨茶、走谷雨、祭海、吃春、赏花等习俗。

“谷雨前后,种瓜点豆。”为了让孩子们了解传承中国民俗文化,在谷雨节气到来之前,冷水江市第一小学开展了“二十四节气——谷雨”实践活动,现在,咱们来看看三(1)班的小朋友们的活动剪影吧!

1 祭 

祭仓颉

俗话说“清明祭黄帝,谷雨祭仓颉”,根据《淮南子》等一些文本记载,仓颉创造出了汉字,开创了文明之基。而仓颉还是黄帝的左史官,在他造字成功后,黄帝正是于春末夏初之时发布了仓颉造字成功,传说当时还下了场谷子雨。

        所以在仓颉去世后,他家乡的人就选择在每年的谷雨时节来为他举办祭祀活动,以表达对他的怀念和感恩之情,感谢他创造出了汉字,造福百姓。如今我国也有很多地方都有纪念仓颉的遗迹,若是有距离近的,别忘了带家人、孩子一同去祭仓颉。

        谷雨这一天定为联合国中文日,是为了纪念传说中“中华文字始祖”仓颉造字的贡献。

2喝

喝谷雨茶

茶树经过冬季的休眠和养分的积累,茶叶里蕴藏了充足的有机物质,等进入春季后温度的回升和雨水的浇灌,茶芽会长的格外肥硕饱满。到了清明之后,茶叶就开始大量进行采摘制茶上市,因此也被称为雨前茶,或二春茶。

这雨前茶虽不如头春茶、明前茶的品质高,但茶芽里所积累的物质会更加丰富,泡出的茶汤饮用起来味道也会更浓郁,茶叶也更耐泡,价格也不贵,所以很多人都愿意买来泡茶喝,久而久之这谷雨就留下了这喝茶的习俗,人们称为喝“谷雨茶”。据说谷雨当天喝茶,对身体还大有好处,所以爱茶的人士千万别忘了在谷雨泡些新鲜的雨前茶来饮用。

3 吃

吃春

        吃春亦是“吃椿”,春季是吃野菜的好季节,在谷雨时节不能错过的就是香椿。因为“雨前香椿嫩如丝,雨后香椿硬如木”,香椿的食用期并不长,清明、谷雨是食用香椿的黄金期,不然等过完谷雨,香椿就会如同嚼木,丝毫没有香嫩感可言,若想吃就得再多等上一年了,所以谷雨时节的香椿就显得格外可贵了,也就有了谷雨吃香椿的食俗。

         从香椿树上采些新鲜香椿,用沸水烫上一遍,去除里面的亚硝酸盐,再搭配上鸡蛋、豆腐、五花肉等食材做着吃,或是挂上面糊炸成焦香酥脆的香椿鱼,一箸入口,三春不忘。

张晨熙小朋友主打一个吃。

香椿焯水,可以大大降低香椿亚硝酸盐的含量

看上去食欲满满

煎至两面金黄,真是色香味俱全哇!

4 走

走谷雨

        在古代很多地方都有“走谷雨”的风俗,各家各户的青年妇女都会走出家门,到村中的亲戚、朋友家里串门,或是到山野之中闲逛,走上一圈再回家。据说这一习俗是为了让人们多与大自然接触,会有助于强身健体。如果在谷雨这天有空闲时间,建议也多带着家人出去走走,到家附近的公园、景区转一转,既运动了,也能让心情保持愉悦。

        谷雨时节正是牡丹盛开的时候,因此牡丹也被称为“谷雨花”。

        关于牡丹,还有一个美丽的传说。相传在唐代,武则天酒后醉言,下令百花于冬日同时盛开,以助她的酒兴。百花慑于武后的权势,都违时开放了,唯有牡丹抗旨不开。

武则天盛怒之下,将牡丹贬出京城,发配洛阳。谁知牡丹一到洛阳,竟开出艳丽的花朵,且愈加香艳,故牡丹又被誉为“洛阳花”。

家长们可以带着孩子们去观赏牡丹,让孩子们欣赏牡丹的美丽和娇艳,同时向孩子们讲述这个传说,让孩子们了解牡丹的文化内涵和历史渊源。

看,我们的心灵手巧的朝琪小朋友DIY的牡丹花可漂亮了

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5 整

整衣服

        谷雨是春季的最后一个节气,意味着寒冷的天气基本结束。

        春从此别,夏将至。勤劳的孩子们纷纷整理好自己的衣物,以迎接夏天的到来。

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为了庆祝谷雨节气,漂亮的韵姿小朋友特意学习了谷雨手势舞呢。

谷雨是一个充满生机和希望的节气,它标志着春天的结束和夏天的开始。在这个时节,让我们一起把传统文化知识讲给朋友、家人及孩子们听,让他们在感受春天的美好同时,也了解中国的传统文化。

谷雨的到来,不仅带来了大地的滋润和万物的生长,更带来了丰富的文化内涵和教育意义。

让我们抓住这个时机,与亲朋好友们一起度过一个充实而有意义的谷雨节气吧!

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