美食分享
夏至,至者,极也。夏至时节,阳气到达极致,但“盛极必衰”,从此阴气开始滋生了。夏至是天地阳气最盛而阴气始生,全年中阴阳交替的一个重要时节。幼儿饮食要平和滋润、清热祛暑、健脾养胃。
当地时令蔬菜如黄瓜、西红柿、茄子、青椒等是营养最充足、口味最纯正的时候,应当做为日常饮食的主选蔬菜;西瓜是夏季清热解渴的第一佳果,但是西瓜性凉,幼儿不宜多食,更不能吃冰镇西瓜。为了防止夏季出汗多导致维生素及矿物质的流失,我们为孩子们安排了多种蔬菜汤和杂豆汤,如:西红柿鸡蛋汤、紫菜萝卜汤、绿豆汤等等。
本周美食回顾
下周营养美食
6月25日(星期日)
营养早餐:五香鸡蛋 紫米麦片粥
食材:鸡蛋 大米 紫米 燕麦片
美味午餐: 五彩肉丝炒饼 紫菜萝卜汤
食材:饼丝 猪肉 包菜 胡萝卜 绿豆芽 木耳 青椒 紫菜 白萝卜 虾皮
甜蜜午点:苹果 哈密瓜
幸福晚餐:葱香花卷 番茄炒花菜 小米花生粥
食材:小麦粉 小葱 花菜 番茄 小米 花生 葡萄干
6月26日(星期一)
营养早餐:糖三角 黄瓜炒土豆丝 红薯玉米米粥
食材:小麦粉 红糖 芝麻 黄瓜 豆腐丝 玉米面 红薯
美味午餐:什锦炒饭 菠菜粉丝汤
食材:大米 火腿 蒜苔 胡萝卜 鸡蛋 玉米粒 菠菜 粉丝
甜蜜午点:西瓜 饼干
幸福晚餐:双色卷 肉末油菜挂面
食材:小麦粉 黑米面 白糖 猪肉 油菜 西红柿 挂面
6月27日(星期二)
营养早餐:热狗卷 小米燕麦红枣粥
食材:小麦粉 火腿肠 小米 燕麦片 红枣干
美味午餐:角瓜萝卜鸡蛋包 绿豆汤
食材:小麦粉 角瓜 鸡蛋 木耳 绿豆 冰糖
甜蜜午点:火龙果 香蕉
幸福晚餐:红枣窝头 肉片炒香芹 金银米粥
食材 :小麦粉 玉米面 红枣干 白糖 猪肉 香芹 胡萝卜 大米 小米
6月28日(星期三)
营养早餐:芝士华夫饼 牛奶
食材:蛋糕 纯牛奶
美味午餐:小馒头 大锅菜
食材:面粉 猪肉 冬瓜 豆腐 海带 粉条 西红柿 香菜
甜蜜午点:西瓜 饼干
幸福晚餐:奶香馒头 宫保素三丝 大米绿豆百合粥
食材 :小麦粉 牛奶 土豆 胡萝卜 青椒 大米 绿豆 百合 薏仁
6月29日(星期四)
营养早餐:麻酱花卷 营养蔬菜粥
食材:小麦粉 芝麻酱 小米 香菇 胡萝卜
美味午餐:土豆炖肉盖浇饭 裙带菜鸡蛋汤
食材:大米 紫米 鸡腿肉 土豆 胡萝卜 玉米 香菇 裙带菜 金针菇 鸡蛋
甜蜜午点:圣女果 苹果
幸福晚餐:三色发糕 蔬鸡蛋疙瘩汤
食材 :小麦粉 黑米面 玉米面 白糖 菠菜 番茄 鸡蛋
6月30日(星期五)
营养早餐:红豆包 胡萝卜炒鸡蛋 小米莲子粥
食材:小麦粉 红豆沙 胡萝卜 鸡蛋 小米 莲子 红枣干
美味午餐:茄丁肉丝打卤面 原汤
食材:面条 猪肉 茄丁 青椒 豆瓣酱
甜蜜午点:红枣风味酸
幸福晚餐:蒸蛋糕 芝麻果干粥
食材 :蛋糕 大米 小米 紫米 燕麦 芝麻 葡萄干 花生