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为进一步普及食品安全知识，增强广大市民的食品安全风险意识，保障市民的食品消费安全。华测检测携手园岭街道办于2024年4月20日在长岭社区党群服务中心开展了以“守护食品安全，共筑美好生活”为主题的食品安全科普宣传活动，活动以科普讲座、市民快检体验，游戏互动、现场咨询等环节开展。
科普内容包括食用农产品中禁限用农药、土壤重金属污染、豇豆农药残留专项治理行动的目的、食用农产品的选购、处理等知识，提高市民的食品安全意识和科学应对风险的能力。
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华测检测食品安全讲师向市民们阐述了食品安全的重要性，强调食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全，是关系到国计民生的大事。因此，我们每个人都应该提高食品安全意识，从自身做起，共同守护食品安全。
其次，还详细讲解了从农田到餐桌全链条的食品安全风险点，食用农产品农药残留的危害及去除，食品选购、加工、烹饪、储藏等方面的注意事项。
！！！提醒市民们：
1、在选购食品时，要到正规商家购买；
2、在加工和烹饪食品时，要注意清洁卫生，避免交叉污染；
3、在储藏食品时，要注意分类存放，避免食品变质。
一旦发生食物中毒等食品安全事件，市民们应立即就医，并保留好相关证据，以便后续维权。同时，在选择餐饮场所时，市民们应关注餐饮单位的量化等级，选择卫生状况良好的餐饮单位就餐。
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讲座现场气氛热烈，市民们纷纷表示，通过此次讲座，他们更加深入地了解了食品安全知识，也学会了如何在日常生活中防范食品安全风险。在讲座结束后市民们积极提问日常生活遇到的食品安全问题，华测讲师也向市民们耐心解答。
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讲座结束后，我们还为市民开展了食安知识大比拼的游戏活动，考验市民们是否真的掌握了平日的食品安全常识，让市民们完全加入我们食安科普宣传的队伍中来，现场的游戏如火如荼地进行中。
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现场还带市民们体验了亲手检测日常吃到的食品及食用农产品，市民们感叹现在的科学技术发展如此之迅猛，可以在十分钟内知道自己所食用的食物是否安全可食，表明愿意加入到我们平常的市民送检的宣传活动中来。
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长岭社区对此次活动给予了高度评价和大力支持。社区负责人表示，食品安全是社区工作的重要一环，他们将继续加强食品安全监管，共同开展更多形式多样的食品安全宣传活动，为市民提供更加安全、健康的食品消费环境。
此次食品安全科普讲座的成功举办，不仅提高了市民的食品安全意识，也为构建安全、健康的食品消费环境奠定了坚实基础。我们坚信，在大家的共同努力下，食品安全工作一定会取得更加显著的成效。
华测检测，食安行动在路上！
