为提高校园食堂管理水平,切实保障校园师生食品安全。近日,千阳县教体局吕局长、资助中心李主任一行人来校检查我校的食品安全工作。
本次重点检查了学校食堂的经营许可情况、经营环境情况、进货查验情况、食品留样情况等。了解组织制度建设、从业人员健康证、索证索票及台账管理、餐饮具清洗消毒、食堂内外环境卫生、食品添加剂使用及食品加工操作等环节的管理情况,特别是对开餐前食堂设施设备、原料准备情况进行深入检查,对草碧镇中心小学落实食品安全主体责任给予肯定。
本次检查有利于我校更加进一步提高食品安全管理意识,保障校园师生食品安全。草碧镇中心小学始终以高度的责任感和使命感重视食品安全工作,守护好孩子们的舌尖安全。以此次检查为契机,草碧镇中心小学将一如既往地认真做好食品安全工作,为孩子们的健康保驾护航。