雨生百谷,时至暮春。谷雨,是二十四节气之第六个节气,也是春季的最后一个节气。谷雨的到来意味着春天即将结束,夏天即将到来。第三幼儿园中一班充分利用这一教育契机,结合自然教育的理念,开展了“谷雨润春物,节气润童心”的谷雨节气主题活动,让幼儿了解中华传统文化,关注时令,热爱自然!
知谷雨
谷雨是二十四节气的第六个节气,也是春季最后一个节气,每年4月19日~21日时,太阳到达经度30°时为谷雨,源自古人“雨生百谷”之说;同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。通过老师的讲解、观看视频、调查了解,孩子们听一听、看一看,互相交流,了解了谷雨的来历、习俗和气候特点等,加深了对中国文化的了解。
谷雨的由来和习俗
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品谷雨茶
谷雨茶也叫雨前茶,色泽翠绿、叶质柔软、香气宜人。孩子们品谷雨茶,知谷雨习俗,学习茶文化,闻一闻茶叶的清香,亲手洗一洗茶,泡一杯谷雨茶,共尝美味,共闻清香。
种瓜点豆
人们常说“春雨贵如油”,谷雨时节也是播种移苗、种瓜点豆的最佳时节。瞧,孩子们在开垦田地,认真移栽每棵小苗,让小苗大地上茁壮成长。
食香椿
“雨前香椿嫩如丝”,谷雨前香椿醇香爽口,营养价值高。人们把春天采摘,食用香椿,称为″吃春"。
认识香椿
清洗工具及香椿
把香椿叶切成碎末,鸡蛋磕入盆内,加入盐,搅打均匀,腌制15分钟,味道会非常鲜美。
煎香椿饼啦
香喷喷的香椿饼做好啦!
开启美味分享
与哥哥姐姐们分享美味
通过二十四节气“谷雨”主题活动,幼儿了解了中华传统文化的博大精深,幼儿在中国传统文化的美好体验和智慧传承中,不知不觉的感受着中国节气文化的内涵,让我们一起走进谷雨,去大自然中欣赏春天最后美景,以最美的姿态迎接夏天的到来吧!