为切实推动落实食品安全属地管理责任,筑牢食品安全防线,压实压紧安全生产工作,消除食品安全隐患,保障广大居民朋友吃的安心、放心。结合第二季度食品安全包保工作,后黄屯社区对辖区内餐饮店、小商店等涉及食品安全场所开展食品安全、安全生产督导检查工作。
一是食品包保干部检查燃气罐是否符合规范,排除燃气安全隐患,确保食品加工场所环境安全,对不符合规范的地方令商家严格遵守法律法规,并立即整改落实到位。
二是食品包保干部检查商家是否办理并在醒目位置公示营业执照、食品经营许可证,从业人员是否持有健康证,在操作间佩戴好口罩等。对不规范的地方予以提醒并让其整改。
三是食品包保干部查验进货单据,避免食材以假乱真、来历不明,确保食品来历明确,让居民朋友买的放心。
四是食品包保干部检查加工环境卫生,督促商家及时处理厨余垃圾,保持良好的环境卫生。天气温度高,督促商家及时清理变质果蔬。
在下一步工作中,社区将继续加大对食品安全的检查力度,坚决打击食品安全违法行为,确保食品安全和安全生产。同时,呼吁辖区居民增强自我保护意识,共同维护食品安全。
作者:韩通钢 一审:韩通钢
二审:杨颖 三审:姚龙