【宝国老初中】“食”战演练 安全同行食物中毒应急处置演练活动

宝国老初中宣传中心
创建于04-17
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纪文宇校长、高翌副校长组织全校学生进行食品安全应急演练活动

(宝国老初中 宣传中心 2024.04.17)

“民以食为天,食以安为先”,食品安全是学校安全工作的重中之重,不仅要守护孩子们舌尖上的安全,也要有效地预防食品安全事故的发生。为提高学校应对食物中毒事件的紧急处置能力,4月17日,高翌副校长组织全校学生进行食品安全应急演练活动。

熟悉方案,学习式部署

演练前,纪文宇校长、高翌副校长组织各岗位人员进行食物中毒应急演练方案培训,并成立安全应急处理小组,制定详细的食物中毒应急预案,细化分工,明确相关人员的职责。

模拟场景,沉浸式演练

为了达到预期的演练效果,此次演练活动以宝国老初中学生发生食物中毒为场景,进行全过程应急处置演练,真实演示每个处置环节和处置要点。

01 疑似出现食物中毒

午餐过后,八年一班教室里发现有数名学生出现恶心、呕吐、腹痛等不适症状,班主任牛义龙老师迅速通知学校校医潘志娟老师

同时,政教主任张岩和潘志娟老师立即组织其余学生撤离呕吐物现场,安抚学生情绪,并时刻观察学生身体状况。

02 报告校医,撤离学生

带班领导郭军主任立即报告校医,说明学生的不适症状,并将其带离现场,前往校医室做进一步检查,查明原因。

03 初步诊断,及时上报

校医潘志娟对出现不适症状的学生进行仔细检查和询问,初步判断疑似食物中毒。

校医潘老师立即将发生的事件、地点、人员症状情况向应急领导小组负责人高翌副校长汇报。

04 启动预案,紧急处理

应急领导小组负责人高翌副校长在接到校医情况反映,了解具体情况后立即启动《食品安全应急处置预案》,同时拨打市医院急救电话120,并在15分钟内电话上报北票市教育局、疾控中心。应急小组成员迅速按职责分工,科学有序地开展食物中毒应急处置工作,与此同时立即将涉及班级的学生转移至隔离教室。

05 封存食物,控制现场

食品安全应急领导小组迅速到食堂详细了解今日餐点情况,调取后厨监控视频,通过回看功能,调取近48小时的操作视频,以便后续调查使用。

食堂安全员封存当天食品留样,并做好现场保护工作,等待相关部门调查检测。

06 清理现场,落实消毒

在做好自我防护后,对教室立即进行开窗通风。保洁人员对地上呕吐物进行取样,装进留样袋,并按照呕吐物处理标准对其进行消毒、覆盖、清洁处理。将取样进行封存。同时对教室桌椅、地面等立即进行彻底消毒与清洁。

复盘式总结,筑牢防线

“食以安为先,安以防为主”,此次食品安全应急演练活动,有效提高了全体教职工对食品安全突发事件的应急处置能力和组织协调能力,做到了早发现、早控制、早报告、早治疗、早反馈。

宝国老初中在以纪文宇校长为中心的班子成员正确领导下,在高翌副校长的分管领导下,定会将食品安全确为学校安全工作的重中之重,

将时刻关注食品安全问题,持续抓好食品安全工作,全力保障师生的健康与安全。

安全食品连万家

食品安全靠大家

让我们携起手来

关注食品安全

为孩子的健康成长撑起保护伞

单 位:北票市宝国老镇初级中学

报 道:李德勤、郭  军、肖云兰

影 像:郭   军、肖云兰、张   岩

            潘志娟、牛义龙、高  翌

            宋一田、富晓钰、赵  宇

审 核:李德勤、纪文宇

时 间:2024年04月17日

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