中华民族一直以来都有量入为出、勤俭节约的传统美德。然而，随着社会生产力的不断进步，人们的物质生活日益丰富，出现了一些浪费现象以及一些地方餐饮浪费现象仍然存在。4月17日，东山垃圾分类小组和志愿者到东山新街早点街进行杜绝“舌尖上的浪费” ，大力推行“光盘行动”活动。
工作人员对沿街的早点店铺进行宣传矫正“光盘”即“寒酸”、“剩宴”才称得上“盛宴”的认知误区，让“吃多少点多少”“吃不完兜着走”成为国人的就餐良习。对餐馆店主提出建议：在食客点菜时可以适当提醒吃得了多少就点多少，或推出“半盆菜”“小盘菜”，鼓励食客“吃不了兜着走”。
下一步，东山街将持续贯彻落实习近平重要指示精神，在工作中杜绝餐饮浪费现象，深入推行“光盘行动”，积极倡导节约用餐的良好习惯，让“光盘”意识深入人心，让“光盘”成为一种习惯，让勤俭节约成为自觉选择。