🌱春天是一个万物复苏，生机勃发，春光温暖，冰雪融化，树木抽芽，鲜花怒放的季节🌺🌺
🌱本月带领幼儿感知，体验，探究，发现春天的自然变化，欣赏春天的美好，探寻春天的秘密。引导幼儿积极关注周围事物，大胆想象和创造，激发幼儿热爱大自然的美好情感。
前期经验调查
跟爸妈妈一起寻找春天
找一找小草🌱它是什么样子的？
找一找小花🌸都有哪些小花在春天开放？
找一找小动物🐏🐕小昆虫🐝🐛🐞🐌
春天你还在发现了哪些秘密呢？一起记录下来吧
绘制网络图
本月从五感（视，听，嗅，味，触）和五大领域入手带孩子认知，感知，探索春天
👀眼睛观察到春有哪些变化
春天的花开了
春天小树发芽了
春天小蚂蚁🐜蚯蚓，瓢虫🐞西瓜虫，蜗牛🐌出来了
春天小蝴蝶🦋蜜蜂🐝也出来了
👅嘴巴品尝到春天哪些美味
可以吃到好吃的水萝卜
可以吃到好吃的甜瓜
可以吃到好吃的草莓
可以吃到好吃的野菜大包子
可以用艾叶制作好吃的美味
可以用榆钱制作榆钱饼
可以用苜蓿菜做美食
可以用槐花做槐花美食
👃鼻子嗅到有哪些春天的气息
闻到樱花的花香味
迎春花的香味
丁香花的香味
青青草的味道
🖐小手触摸到有哪些春天的温度觉
感觉风暖暖的☄
小雨湿湿的，凉凉的🌧
温度变暖衣服也换春天薄衣服了🧥👖
👂耳朵听到有哪些春天的声音
小鸟唱歌的声音
下小雨☔️滴滴答答的声音
农民在地里耕地的声音
盖楼房的声音
一起记录下来吧📝
户外观察
一起走进户外观察，发现幼儿园植物的变化，掌握春天的季节特征并记录下来📝一起说说看你发现春天有哪些变化
柳树发芽了
无花果长出来了
小草发芽了
迎春花开了
杏花开了
桃花开了
香椿也发芽了
榆钱树也发芽了
石榴树长叶子了
……
美食制作
🌺通过观察发现春天的幼儿园里有好多可以做美味的食材如：榆钱，苜蓿菜，艾叶，槐花，香椿…
遇见·春天主题那就先从美味的食物开始吧🥟🍪这些美味的食物都是孩子自己动手操作完成的哦😎😎
制作青团，艾叶馒头
艾叶的功效：
艾叶有止血、镇痛、抗菌、抗病毒、抗过敏、镇咳、平喘等多种药理作用
制作步骤：
采摘艾叶，清洗，打成汁
糯米粉和面，切块，包豆沙
放锅整15-20分钟
放凉保鲜膜卷好
美味的青团就做好了
孩子们吃青团和馒头分享👧👦
青团可太好吃了
我要拿回家跟妈妈分享
青团有一股青青草原的味道
艾叶馒头是浅绿色的我吃完会不会变成绿巨人
我从来没吃过这么好吃的艾叶馒头
下次我们还做艾叶馒头
制作榆钱饼
孩子们发现了幼儿园南门门口有榆钱树，动手采摘，回到班级把榆钱小根去掉，小朋友摘的很专注哦😎😎
孩子们仔细观察榆钱就像铜钱一样，长在树上可以叫摇钱树💰💰💰
榆钱功效：
清热安神，利水消肿，消食化积的作用
榆钱摘完了，清洗可是个大工程，洗了10遍总算洗干净了
和面，打鸡蛋，搅拌成面糊状
面糊倒进榆钱盆里，再次搅拌这样能保证每个榆钱都是独立的不容易碎
锅里热油
倒入榆钱面糊
等五分钟，翻面再等五分钟
美味的榆钱饼出锅
哇，太香了
制作苜蓿菜包子
春天的野菜可太多了，又发现城堡处有苜蓿菜，可以用它来做什么美食呢🤔🤔
一起来看看吧
苜蓿菜采摘要掐上面的嫩芽哦
小朋友动手一起来采摘☘☘
苜蓿菜的功效：
苜蓿菜含有丰富的铁，钙，钾，蛋白质，膳食纤维和维生素，促进胃肠道蠕动，改善消化不良
回到班级再次挑选嫩嫩的苜蓿菜，摘一摘
清洗干净
锅里水烧开焯一焯
再把苜蓿菜切碎
肉馅提前腌一腌入味
苜蓿菜加入调味料搅拌，馅就做好了
开始擀皮，包包子
蒸20-25分钟就可以吃到美味的大包子啦
制作槐花饺子
槐花的功效：
含有丰富的维生素C，具有很好的抗氧化作用，槐花可以促进人体对铁的吸收，提高人体免疫力
孩子们一起洗槐花，调馅，擀皮，包饺子，煮饺子，出锅啦
本月主题活动，利用春天特有的自然环境，充分发挥幼儿对于春天的的已有经验的支持和生发作用，引导幼儿与真实的自然环境互动，根据五感感知，体验，动手操作，发散思维，并及时进行引发，指导，帮助和提升，促进幼儿不断获取关于春天的新认知，新的体验，激发幼儿对于大自然和生活的敬畏热爱之情🌳🌏
生活处处是教育，感恩大自然的回馈，精彩课程还在继续哦……
