为了加强校园食品安全宣传教育，培养学生养成合理健康饮食习惯，4月16日下午，蛇口街道办走进蛇口学校开展食品安全教育活动，为二（2）班的同学们上了一堂生动的食品安全课。
①食品安全记心中
活动现场，街道办食品检测讲解员通过一个个视频引出了食品安全的重要性，接着向同学们详细讲解了如何识别和购买合格食品、校园周边哪些食品是不利于身体健康的。引导学生自觉抵制“五毛”、“三无”食品以及其他各种不合格的麻辣、油炸食品，倡导学生养成良好的饮食习惯。
②合理饮食我能行
接着，讲解员向同学们普及了膳食营养均衡的重要性，建议学生在生活中要注意均衡饮食，多吃水果蔬菜，远离三无产品，注重个人卫生，减少病从口入。讲解员不时用有趣的问答方式与同学们互动，大家踊跃发言，活动现场气氛十分热烈。
③向野生蘑菇说“NO”
通过观看视频动画、图片等方式，让孩子们了解毒蘑菇与食用蘑菇的区别，教育学生不采摘、不食用不明品种和来源的野生蘑菇，加强自我保护意识。
④谨防食用湿米粉引发米酵菌酸毒素中毒
河粉、米线米粉、凉皮等湿米粉在潮湿天气下容易受椰毒假单胞菌污染而引发米酵菌酸毒素中毒。引导大家尽量去正规超市或商场购买，不采购个人、黑作坊等无合法来源商家的湿米粉；购买时检查湿米粉外包装是否破损，标签标示是否完整、是否在保质期内，是否存在变质异味。
⑤小朋友体验检测过程
街道办食品检测技术人员为同学们现场演示蔬菜的检测，并邀请部分学生进行实践操作，简单有趣的小实验让同学们对食品安全“眼见为实”。
⑥观看食品安全科普展板
同学们观看了易拉宝展板上的“五毛食品知多少”“警惕米酵素酸食物中毒”“校园周边食品安全风险”“珍惜生命，远离毒蘑菇”等科普内容，学到了很多课本以外的食品安全知识。
⑦合影留念
本次食品安全教育活动，提高了学生的食品安全知识水平，增强了学生对安全食品的辨别能力和自我保护意识。