绿叶青藤开小花，
小花开后长豆荚，
豆荚中间绿帐篷，
豌豆宝宝里面藏。
在这个百花争艳的季节里，
豌豆又有什么新动向呢？
让我们一起开启关于豌豆的探寻之旅吧！
陈鹤琴先生说:大自然是活教材。这是强调幼儿与环境互动的重要性，同时也是幼儿了解大自然的一道窗口，更是幼儿探索、观察、实践的区角。
采摘豌豆前期准备
豌豆初相识
2023 年 12 月份到 2024 年 4 月份 小朋友从豌豆播种的种子、出苗、开花、结果，看着豌豆从一粒种子到结果，观察了大概 5 个月的时间。
农耕乐园里，一个个豆荚密密麻麻地挂在豌豆苗上，呈现出一片丰收的景象。
采摘大讨论
通过幼儿大讨论，孩子们有目的、有计划的进行采摘设想，如：需要带的工具、袋子等。在摘豆子的过程中，要采摘饱满的豌豆荚，需要遵守的规则有：不能踩踏豆苗、不能将豆苗用力拔起......。
小朋友像打开了话匣子一样讨论起来。“生活即教育”，一切生活都是课程，一切课程也都是生活。基于孩子们对豌豆的讨论，我们根据幼儿的身心发展特点，和孩子一起围绕“豌豆”生成了一系列的探索性主题课程，目的是培养幼儿在活动中发现问题、解决问题的能力，体现以幼儿为本，促进幼儿全面发展。因此，课程《趣探豌豆》的故事开始啦。
绘画记录
小朋友们在农耕乐园观察豌豆的样子，已经在他们的脑海中留下了深深的印记，用蜡笔和画纸记录下来的想法已经迫不及待啦。🤗
豌豆采摘记
孩子们在豌豆地里细心观察、仔细比较。“快来呀，这里有好多都鼓鼓的豌豆荚。”其他孩子闻讯赶去，拿着剪刀将饱满的豌豆荚剪下。孩子们在豌豆地里忙碌着，寻找着……体验着收获的喜悦。
孩子们有模有样的蹲在豌豆苗旁边，认为已经成熟的的豆荚他们就用手轻轻捏一捏，小心翼翼将饱满的豆荚用剪刀剪下来。
农耕乐园一片忙碌的身影，孩子们互相分享劳动的喜悦，脸上洋溢着收获的快乐。
约瑟夫曾说过：“大自然是我们的母亲，她的教导对于成长中的孩子具有特别价值。我们相信，大自然中的这些颜色、声音、味道，都能激发孩子的喜悦、洞察与感官体验。
亲子美食
孩子们将采摘的豌豆带回家，和爸爸妈妈一起分享劳动的快乐，准备亲身体验制作豌豆美食。让我们一起来欣赏孩子们的劳动成果吧！
豌豆我来做
美味的豌豆是餐桌上常客，具有丰富的营养价值。它可炒、可煮、可凉拌。今天的劳动成果要通过孩子们的手“摇身一变”，成为他们喜欢的的美食。看一看小厨师们都是怎么做的吧！
小班《手剥豌豆》
生活即教育，为了进一步增强小班幼儿的自理能力、动手操作能力，发展幼儿双手的协调性和灵活性，小班开展食育活动《手剥豌豆》，通过剥豌豆时捏一捏、挤一挤，再打开豆荚数一数，1 、2 、3、 4、 5…… 此次活动，小班幼儿获得了劳动带来的成就感，使幼儿的综合能力得到了更全面的发展。
中班《水煮豌豆》
孩子们的手提袋都装满了鲜嫩嫩的豆荚。他们回到活动室，准备用刚采摘的豌豆做一道最简单的美食—水煮豌豆。
他们分工明确，有的用剪刀娴熟将豆荚的两端剪去，有的清洗豆荚。老师帮忙准备好需要用的调味品。
幼儿园的采摘的豌豆非常鲜甜，简单的烹饪方法，都可以让它非常美味。
小朋友们一起分享美食，捏住一头轻轻用力往外挤，对准嘴里，豆子排队噗呲噗呲往嘴里掉，别提多好吃了。
大班《豌豆美食》
今天的劳动果实怎样做成最有特色的美食，大班的小厨师们都是开动了脑筋，他们个个大显身手，在相互合作，交流探讨中完成了今天的劳动任务，给我们带来了丰富多彩，秀色可餐的作品。
剥皮、清洗
孩子们都争着要给“豌豆宝宝”洗澡、剥皮，看孩子们干的多认真呀！
炒制
别看我们年龄小，不管是炒菜、搓汤圆、还是压模等制作美食的环节，我们可都很熟练！
孩子们品尝着自己亲手从地里采摘的豌豆，从摘豆、洗豆、剥豆、炒豆和分享美味，切身体验到了劳动的艰辛，分享收获的喜悦。
生活即教育
小小的一片农耕乐园给了孩子们
一个观察与发现
付出与收获的自由空间
接触自然，认识自然环境
孩子们在劳作中体验播种和收获
真真切切地感受大自然生长的美妙
我们的故事还没有结束哦
期待下次再见……
图片：小、中、大班老师
编辑：吴梅瑞
审核：张 琼
