注重细节—为孩子健康保驾护航
有这样一群人,由田书记零头,无论刮风下雨,天寒地冻都会在清晨5点半出现在我们四中北门,监督食堂采购的质量和数量。今天是我们821班刘馨榆妈妈和宋雨泽妈妈监督验菜,让我们一起看看材料的成色吧!
这是用来做炸酱面的面条还有豆制品
这是调料,生产日期不能超出保质期的1/3前
水果当然不能少啦!称重去皮。
新鲜的蔬菜,田书记带领我们看看颜色,尝一尝,黄瓜不涩;闻一闻,土豆要换成新土豆,芋头有红点了,不能再吃了,扒皮蒜要换成新蒜,少一两也要补上……一早晨这些细节一点不落的叮嘱着。
肉的检验更不能含糊,每筐都打开试试温度,必许当天现切肉,杜绝冰肉进食堂!
来,吃饭啦,营养又美味的午餐上桌了。
我们有序的用餐环境,光盘行动在这里表现的淋漓尽致,就连回收的餐盘都有序的躺在转移车上。
我们的大四中之所以优秀,体现在每个细节里,从每样食材的搭配、检验到完美展现都倾注了校领导细心!