为落实国家“德智体美劳”全面发展的教育方针，从小培养学生“实践出真知”的意识，加强实践教育，引导广大少年树立正确的世界观、人生观、价值观，促进我校精神文明建设。利通区第十一小学联合吴忠市综合实践学校组织五年级学生于4月16日到青铜峡兴豆缘豆腐制品厂进行为期一天的研学活动。
“修正衣冠明事理，师者拜师敬先贤，全体同学行拜师礼，教会学生鸣智鼓，轻点朱砂开天眼，提笔开蒙立天地”，宁夏兴豆缘科普教育基地通过别具一格的开营仪式，让学生学会感恩、感激，不忘初心，砥砺前行，为父母争光，为学校争光，为祖国争光。做一个尊师、谦逊、好学、感恩的人。
研学第一站:中国传统文化之豆腐文化科普长廊
千年不变的工艺，万古不舍的乡情，一碗豆腐，传承着中华文化千年的脉络。豆腐文化是中华民族祖先留下的宝贵遗产，也是中华民族文化的一个组成部分，为人类文明进步和世界饮食文化做出了不可磨灭的贡献。
豆腐起源于淮南，相传是淮南王刘安的门客在八公山下炼丹时的偶然发现。后来推广到汉族民间，成为百姓餐桌上的美味佳肴。在几千年的发展历程中，豆腐不仅仅是一种美食，而且是一种文化，一种有汉族传统特色的食文化。
了解豆腐历史，传承和弘扬传统文化。
研学第二站：粘豆成画
研学之旅第二站，我们来到了同学们感兴趣的粘豆成画。通过有趣的讲解，动手操作，学生认识五谷，了解日常所食用的五谷杂粮，切身体会粮食的来之不易，明白“一粥一饭，当思来处不易，半丝半缕，恒念物力维艰”的道理，从而珍惜粮食，感恩拥有。
师生们齐心协力，用“五谷”绘制了一幅幅美丽的画卷。
研学第三站：漉珠磨雪湿霏霏，炼作琼浆起素衣
读万卷书，还需行万里路。一切的一切都源于劳动，劳动使人快乐，劳动成就人生！
学生们压抑不住的兴奋源于亲自体验豆腐的制作工艺，从浸泡豆子，到磨浆，过筛，点卤，等待一块豆腐的形成，这个过程辛苦且快乐，品尝鲜甜的豆腐和豆浆，师生们脸上洋溢着幸福的笑容。
研学第四站:竹简咏·豆
竹木简牍是中华文化最重要的文字载体，承载着祖先无穷的智慧。 竹简作为文字的载体，使得古代的知识和文化得以流传下来。通过竹简，古代的思想、哲学、历史、文学等得以传播和发展，促进了中国文化的传承和发展。
孩子们通过动手操作，制作竹简，书写吟诵咏豆，感受中华传统文化的无限魅力，深刻体会到劳动人民的聪明智慧。
本次研学活动给学生上了意义非凡的一课，他们在游玩中愉悦身心，释放活力；在探究中增长知识，滋养品格；在实践中培养能力，提升素养。大家满怀激情而来，满载收获而归。
邓金晶副校长进行了研学总结，感谢这次活动主办方给同学们实践操作的机会，相信通过此次研学，学生更能明白“实践出真知”和珍惜粮食的道理。相信同学们一定会带着满满的收获沉淀自己，筑梦前行，未来可期！
撰稿:张碧娣
摄影:五年级组
初审:邓金晶
终审:桂文军