为强化儿童福利院食堂全体员工的消防安全意识，消除火灾安全隐患，最大限度减少损伤，熟悉火灾发生的处理方法，正确使用消防器材，增强全员相互协调、自救、自防能力。2024年4月16日总务部负责人和院安全员对食堂人员进行了油锅起火消防应急演练。
食堂安全员先对参加人员进行简单的培训并进行了火灾现场演习。
演习后，食堂安全员对本次演练进行了总结，在今后的工作中，要加强日常消防工作管理，常抓工作不懈，切实做到防患于未然，从而有效预防火灾事故的发生。
食堂安全员随后给食堂全体人员进行天然气应急措施学习，了解了天然气泄漏的处置方法和天然气事故现场处置方法。
希望我们能够提高安全自救意识，用知识和技能守护我们的家园。