四月中旬的槐花香溢满园,槐树盛开出美丽的花朵,花香随着微风飘向每个角落。4月16日,大班老师带领着孩子们开展了“又到槐花飘香时”主题活动。活动中,老师和孩子们一起,赏槐花,采槐花,最后制作槐花饼。
大家是不是和我一样好奇,怎样用槐花制作槐花饼呢?下面就请大家一起来看看孩子们的精彩瞬间吧!
赏槐花
趁着春光无限,老师带领着孩子们在田间欣赏槐花的美丽,感受它独特的魅力。
美食制作第一步:准备食材
老师们带着孩子一起采摘槐花,将釆摘下的槐花去梗,洗净,为美食制作准备主要食材。老师为小朋友们提供了槐花饼所需要其他材料(鸡蛋、面粉、调料)与辅助工具。小朋友兴趣高涨,一个个洋溢着快乐的笑容。
美食制作第二步:美食制作
小朋友们很快进入状态,全神贯注的动起手来。不一会,一个个美味的槐花饼就完成了。
品尝槐花饼
最后,孩子们都品尝到了槐花饼的美味。 “又到槐花飘香时”主题活动的开展,让孩子们更近一步感受到了槐花的独特魅力,下一次孩子们又会给我们带来什么样的惊喜呢,敬请期待吧!
附: 槐花的知识
槐花作为春天的珍馐,大自然的馈赠,不仅有着非常高的观赏价值,还有很高的食用价值。槐花含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养元素。适当的吃一些槐花可以起到降血压、扩张冠动脉的功效,对于预防心脑血管疾病有一定效果。除此之外,槐花还具有消炎杀菌和降脂的作用。槐花不仅可以作为美食来食用,用槐花做成的槐花茶同样清香好喝。
编辑:冯锦
图片提供:大班教师
初审:张妍
终审:商娟