双皮奶是一种粤式甜品😝。当中的牛奶🥛所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被人体吸收,搭配的水果含有丰富的膳食纤维、维生素、多种微量元素,能够增强机体免疫力等功能💪🏻。
双皮奶白而滑,香气浓郁🥛,扑鼻浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原中🐄,温和的春风☘️,和纯朴的草原生活;入口香滑,口感细腻🥰,像婴儿的皮肤一样滑嫩👶🏻,每品尝一口都有幸福的味道,心情也变得美美哒🤩!
小朋友们看了双皮奶制作视频,特别兴奋
“好漂亮啊!还有好多水果。”
“还放了牛奶。”
“还有奶粉,好香呀!
……
那我们就一起来做做看吧
带好围裙和帽子
先把小手洗干净
老师已经准备好了材料
第一步:冲好奶粉搅一搅
第二步:要加糖了,我们先尝尝甜不甜
加糖后搅拌一下
第三步加凉粉粉,搅拌均匀
第四步:分装啦!底下加了好吃的熟红豆哦
孩子们看着都迫不及待的想吃啦!别急,我们还有重要的一步,等它成型噢!
等它成型的时间我们来洗水果、削水果吧
加上水果,美味的双皮奶做好啦!
开吃啦,小朋友们吃的好开心
本次活动让孩子通过各种感官的参与,了解到了制作双皮奶的基本方法;通过观察,感受了冰粉凝固的神奇过程,满足了好奇心;同时还让孩子们在过程中感受自己动手的成就感。