“老师，老师，好香啊”“是槐花开了”等待了一个多月，槐花终于开了，小朋友们激动又开心的讨论了起来。进入三月，我们和孩子在一起认识槐树，从树皮、树叶，以及果实等。一个月过去，孩子们期盼已久的槐树终于开花了。孩子充满了好奇心和探究的欲望，大自然和生活中真实的事物与现象是幼儿科学探究的生动内容！而从槐树衍生的班本课程《与花儿撞个满“槐”》就诞生了！
课程目标：
情感目标:在观察槐花花苞绽放盛放、掉落过程中对槐花产生好奇之心，体验探索发现的乐趣。
认知目标:认识各种各样的槐花，了解桃花的特征、花期等。
技能目标:能用多种感官感知槐花，在与同伴分享与交流中尝试用多种方式大胆表现。
陈鹤琴先生的活教育理论指出:“大自然、大社会都是活教材”，孩子的课程来源于生活，回归于生活，服务于生活。大地复苏，春风吹绿了枝头上的嫩芽，吹绿了地上的小草。也吹动了小朋友们对大自然的热情。一场春雨过后，孩子们观察已久的槐花树终于开花了，微风吹过，一阵阵清香的槐花味扑鼻而来，孩子们争先恐后的说：老师，老师，槐花终于开了。孩子们对大自然满怀好奇、充满探索欲，亲近大自然是他们的天性，大自然中的一片落叶，一朵小花都能激发他们的好奇心和探究欲望！
🌺槐树知多少🌺
最好的教育就是家园共育，家长和老师就是教育的左膀右臂，缺一不可！感谢家长们的积极配合❤️和孩子一起完成关于槐树前期的调查表。
“第一次外出我们看到的槐树光秃秃的，现在是又绿又白，还香香的……”“那会槐树皮干干的，现在好像没以前那么干了……”孩子们你一言我一语的聊了起来。
单晨瑞说他家后院有棵槐花树，
李奕泽说槐花可以开好久…….
杨淑媛说槐花可以做好多东西像香水……
魏哲宇说槐花很漂亮它是白色的……
老师，老师，槐花还可以做成好吃的，我奶奶给我做了，特别好吃，吃起来甜甜的……
通过谈话，我们看到孩子们的兴趣点停留在制作槐花美食上，我们便从孩子感兴趣的槐花入手，我们便开始了槐花美食的制作，让他们通过直接感知、亲身体验、实际操作，而这些也终将成为他们自己的经验。
我们和孩子一起邀请保安爷爷来为我们摘槐花喽。
通过讨论孩子们选择制作槐花炒鸡蛋和槐花麦饭。
制作食材准备好啦！
一起来烹饪美食吧。
槐花炒鸡蛋
锅里倒油，先将淘洗好的槐花倒入，翻炒一分钟后加盐，倒入蛋液，继续翻炒，直至出现焦花即可出锅。
槐花麦饭
槐花清洗干净晾干，撒上面粉，搅拌均匀，上锅蒸20分钟，即可食用。
槐花炒鸡蛋和槐花麦饭出锅啦，每位小朋友都尝到了美味的槐花大餐。
一起品尝喽！
《幼儿园教育指导纲要（试行）》中指出：教师要善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所隐含的教育价值，把握时机，积极引导。通过本次课程，孩子们了解了槐花的生长过程，认识并了解槐树，在实践中感受处处留心皆学问，小小的槐花却有大大的魅力。
我们从孩子感兴趣的槐花入手，让他们通过直接感知、亲身体验、实际操作，而这些也终将成为他们自己的经验。
尝完香甜的槐花美食，我把如何留住槐花这问题抛给孩子，一部分孩子说画出来。一部分孩子说要把它封起来，我们跟随孩子，一起继续进行……
经过孩子们的投票，我们决定把槐花画下来，可以贴在我们的作品墙上。
一起来欣赏我们的作品吧。
孩子们通过图画表征和语音表征将自己画下的槐花留下。
《幼儿园教育指导纲要（试行）》中指出：教师要善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所隐含的教育价值，把握时机，积极引导。
作为教师，我们要能够抓住孩子的兴趣点，以此为出发点，让孩子们通过自己直接感知，亲身体验，动手操作的方法得到发展。
文字编辑：姚旋
图片提供：中班教师
美篇初审：张妍
美篇终审：商娟
西安市高陵区张卜张桥幼儿园
2024年4月16日