世间万物，唯有美食与爱不可辜负。
“民以食为天，教以育为先。”
教育，离不开烟火气，
而食育则藏在生活中最平凡的烟火气里，藏在孩子美好的生活里。
食育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活！让孩子自己动手，充分调动孩子的感官。通过视、听、嗅、味、触觉的体验，直接获得生活经验，通过自制“椰奶清补凉”为孩子们开启了一段奇妙的美食之旅！
今天就带着小朋友们一起来做这道夏季解暑甜品！让我们先来认识今天要用到的食材吧！（菠萝、绿豆、椰子水、通心粉、鹌鹑蛋）
水果清洗过后，部分的水果是需要切成丁的。老师准备了儿童刀具，指导孩子们切西瓜和哈密瓜，孩子们模仿着成人大胆又细心地切水果。活动开始前，小朋友们排着队洗手
孩子们通过自己的努力练习，切得越来越熟练，不一会儿就切一大盘。
食材大变身！经过小朋友们的动手下，我们所有食材都已准备好！
现在就让我开始制作吧！先来一勺绿豆、再来一点我喜欢的菠萝吧！最后倒入椰奶，我的清补凉做好啦！
炎热的夏天让我们来为大家送上解暑佳品吧！
我们决定打包我们的清补凉回家，慢慢享受这幸福的时刻～
颜值高、味道好说的就是我们的清补凉吧！味道真的很不错哦！
陶行知先生提出“生活即教育”，本次生活活动，不仅仅是制作一顿食物那么简单，丰富多彩的生活活动为孩子们提供了亲手制作美食的机会。孩子在制作的过程中，充分调动感官和手指的协调，以及调配运用各种材料进行创作，让孩子的创造力得到最大限度的发挥，孩子们体验到了自己动手的快乐，激发了孩子们热爱生活的情感。