地址:清远市清新区笔架山,山涧小筑旁
山涧渔村位于山涧小筑旁,干净舒适,除了远近闻名的招牌菜瘦身鱼外,经过不断地开拓创新,研制出了许多新的美味佳肴,可以让顾客们一饱口福。农庄二楼有房间并配有麻将桌。有可坐下16人的大桌,满足您的不同需求。
农庄边上有三个养鱼的大池,天气晴朗的时候也可以在这里户外享受美食哦,一边感受大自然的新鲜空气,听着叽叽喳喳的鸟儿唱,心情都特别好的呢
以上菜谱仅供参考,农庄菜谱定期更新,以现场菜谱为准,大同小异
山水瘦身鱼:肥肥的养到瘦瘦的,肉质紧实鲜甜,经过山泉水的净化,直接抹盐清蒸,非常鲜美,不加姜一点也不腥呀。鱼肉软似玉,鲜美皆天然。一块鱼肉入了肚,口中依旧鲜香,回味无穷。
山水青头鸭:每天沐浴着山里的清新空气,天天喝着山泉水,心情愉悦地嬉戏玩耍,味道就是不一样呀。
清远走地鸡,皮爽肉滑很有鸡味,无论白切,炒,焖蒸还是煲汤,都引人入胜,食之难忘。
石岩蚬:山泉水养过的石岩蚬就是比较鲜甜哈,配上炸蒜蓉,味道一级棒。
泡椒脆笋牛肉:泡椒腌制过的脆笋,酸酸辣辣好开胃,爽爽脆脆口感好。香气扑鼻味浓多汁,好吃而且不腻口。
五柳蛋:五柳蛋大家吃得多了,山涧渔村的五柳蛋就是感觉比别人略胜一筹,试试就知道哈。
秘制叉烧:师傅自己秘制的,说明是秘制,看图片就可以体会到啦。
山水黑豆腐:(山泉水+黑豆+鸡蛋做的豆腐),实际成品样子一般般,味道有惊喜哈。
关于烧烤
可自带食材,到山涧渔村农庄租烧烤炉,平日200元一个炉(含5斤碳和一个网架)
可自带食材,到山涧渔村农庄租烧烤炉,平日200元一个炉(含5斤碳和一个网架)
山涧渔村的夜
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二楼有厅和两个麻将房,共有6张台
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农庄门口和周边环境,聚会烧烤很适合哦
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这一桌菜,有你喜欢的不,白切鸡,地胆头蒸鸭,清蒸皖鱼, 鱼头骨尾豆腐汤,泡椒脆笋五花肉,上汤桑叶
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冬天户外烤火暖暖哒
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最重要的是在山涧渔村吃饭可以到旁边的小溪和山水泳池免费畅玩哦(买单的时候问老板拿免费票即可),在小溪栈道散步打卡,呼吸高山负离子新鲜空气,心情豁然开朗。
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