春风拂面，万物复苏，大自然的馈赠不仅是绿意盎然的景色，更有那些生长在田野间、山林里的各色野菜，在田间恣肆，在舌尖留恋。
为了让孩子体验博大的饮食文化，回归自然，通过亲身实践探索，增加对食物的认识和尊重。从而将教育、自然、劳动紧密结合在一起，大三班开展了一次别开生面的食育劳动——烙野菜饼。
活动一：野菜长什么样？
“野菜是什么菜？”
“不知道……”
“我在地里就见过。”
“野菜能吃吗？”
“我也不知道。”
“可以，我就吃过，奶奶做的。”
孩子们七嘴八舌的讨论着，他们对野菜充满了好奇。
在孩子的疑问下，老师带领孩子们认识了常见的野菜，初步了解它们的外形与功效 ，并提醒幼儿在户外挖野菜时注意安全，不要乱吃、乱尝不知名食物。
活动二：野菜怎么吃？
“变变变，野菜能变成哪些美食呢？”问家人、 找度娘找、查抖音……嘿嘿嘿， 信息化时代，只要有心干， 啥“大山”都能搬！
活动三：制作野菜饼
第一步：让我们一起动手择一择、洗一洗吧～
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第二步：将野菜切碎，打入鸡蛋，搅拌面粉
第三步：锅中放入油，舀一勺面糊，摊匀，慢慢煎熟，就可以食用啦～
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孩子们在欢声笑语中享受着劳动带来的成就感～
活动四：品尝分享时刻
事物的教育，就是从经验中学习。经验源于生活，生活，就是我们要教孩子的技能。
“让教育自然发生，陪孩子自然成长”。本次活动让孩子们通过直接感知、实际操作、亲身体验开启了多种感官参与，充分“融入大自然”，感受大自然赋予我们的绿色礼物。 既让孩子们亲近了自然，感受到了生命的力 量，又学习了如何辨识可食野菜、体验到亲手制作野菜饼、收获劳动带来的快乐，也品尝到了食物的美味。
