清明节既是“二十四节气”中的第五个节气,也是中华传统节日,清明时节吃青团,是江南地区的传统习俗。在古时,清明节前是寒食节,江南人家不生火做饭,只吃事先准备好的青团,以此表达对祖先的缅怀……
为传承和弘扬中华优秀传统文化,零距离感受传统节日清明的内涵,4月6日上午,欣海苑物业在小区活动中心组织开展了青团DIY活动
活动中,工作人员首先给大家讲解了青团的由来及制作步骤,并把事先准备好的艾草预拌粉、豆沙、咸蛋黄、肉松等材料分发给参加活动的业主们。大家认真地跟着老师学习制作:揉面、按压、裹馅、搓团……一边做着青团一边聊着家常,忙得不亦乐乎,谈笑间一个个圆滚滚的“绿胖子”就包好了。制作好的青团芳香甜蜜,大家吃着亲手做的青团,品尝着春天里的味道,脸上洋溢着满满的幸福。
此次青团DIY活动得到了业主们的一致好评。这次活动不仅让他们了解了青团的由来、掌握了青团的制作方法,还感受到了传统文化的魅力,也让业主们真正融入到社区的活动中来,增进了彼此之间的邻里情,同时也提升了幸福感与归属感。