“食”刻坚守，安全相伴——马坊镇第一小学食品安全检查记录

  为进一步加强学校食堂食品安全，保障学校师生饮食安全。4月15日，鄢陵县马坊镇中心校陈校长、杜校长及中心校人员和各校主抓食品安全的负责人、餐厅负责人等一行人到我校指导食品安全工作。

       陈校长一行对学校食堂管理及食品安全进行了详细的检查，实地查看食堂原料采购记录、食堂员工操作等情况。同时，对食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻等设施设备配置、运行、维护情况，留样、清洗消毒等工作记录情况进行了全面指导。我校严格按照要求落实食堂各项管理工作和制度规范等工作。指导组对我校食堂工作给予肯定，强调一定要不断提升食品安全的管理水平及要求。午餐时间，指导组详细了解校老师陪餐，家长陪餐等制度的落实。

 陈校长指出学校食堂食品安全工作事关学生的身体健康和生命安全，事关千万家庭幸福，事关社会和谐稳定，是食品安全工作重中之重。要进一步强化食品安全意识，时时刻刻把校园食品安全记在心头，抓在手上，落实在行动上，切实做细做实校园食品安全管理工作，严防严管严控校园食品安全风险，保障校园食品安全，确保为师生提供干净，放心，满意的就餐服务，让家长放心，让社会满意。