巡店时间:2024年4月14日
检查人: 冷先伟,李华,黄成,周明方
罗田店值班人:王小丽
进点时间:15:00
巡店重点:
周末档期特价执行情况;
生鲜重点商品陈列突出放大;
生鲜二级品陈列现场;
后场操作间检查;
亮点:
1.生鲜商品类别清晰,中类、小类集中陈列。
2.生鲜蔬果假底全部进行重新调整增加了高度提升了陈列标准。
3.肉食、水产单品品种有所增加。新增了骨类、鲜活品种。
4 .鲜食凉拌菜做的较好有购买欲望。
5.货区通过调整突出了季节性和档期邮报商品陈列,集成标准有所提升。
6.门口广场有场外促销
问题点:
1.肉食单品有不新鲜的陈列。
2.生鲜冻库要注意清理不要堵塞。
3.货区要加强细节型管理。商品加货要有标准和要求。
4.冷藏酸奶陈列要按照标准陈列
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