陶行知先生提出——“生活即教育”幼儿园的课程服务于生活，取之于生活，我们希望让幼儿在真实场景中实践、在自在的真实游戏中感悟、在自由的游戏精神中成长、让教育通过劳动实践促进孩子全面发展。尚品幼儿园以不同区域特色为依托，又新增了“尚大厨·私房菜”系列课程，大家先来一睹为快吧！！
户外生活区是孩子们非常喜欢的游戏场地之一，而厨房游戏贴近生活，更是一直作为孩子们最喜欢最熟悉的角色游戏。尚品幼儿园基于幼儿真实的生活为孩子们量身搭建的真实小厨房并举行了隆重的开灶仪式。
1.备开灶
开灶仪式需要准备什么？幼儿、老师一起学习舞蹈、一起学习非洲鼓伴奏，一起准备着为开灶仪式做足功课。
2.写福字
开灶当然离不开红红的福字和喜庆的对联，以及踩气球🎈看！一笔一划，一踩一跳，写出了也跳出了心目中的祝福。
3.开新锅
第一次开锅就要把锅烧的旺旺的，爆一大锅爆米花🍿，全幼儿园的小朋友一起分享，好吃美味。
4.喜开灶
太阳升，喜气来。老师与孩子们齐聚“尚大厨·私房菜”，举行热闹的开灶仪式。伴随着热烈的掌声，孩子们与教师一起倒计时3、2、1剪彩咯。嘭嘭嘭！礼炮响，红红火火，来开灶。
5.烹美食
你搬柴来，我烧火。烹饪现场，孩子们有条不紊、井然有序，现场一派热闹非凡的景象。看！他们洗的洗、切的切、搓的搓，烧火的烧火、炒菜的炒菜......为了美食撸起袖子加油干！
小猪盖被、小鸡炖蘑菇、年年莜鱼、金汤肥牛抻面、三汁焖锅、光听着就流口水了🤤
看小朋友们分工明确，有的小朋友负责削皮、有的负责洗菜、有的洗肉、还有和面、擀面并做出各种造型，大家忙的不亦乐乎🤗🤗小朋友们学习不仅井然有序，做起菜来也不含糊。
锅中各种丰富的、新鲜食材、大厨不停的翻炒、火夫及时的添柴、还有各种调理的加入，哇哦，让我们猜猜出锅后会不会香迷糊呢😜😜
6.享开灶
“尚大厨·私房菜”每一顿的美味，新鲜出灶！孩子们围坐在长桌旁，依依藤蔓，花香飘飘。大家享受着舌尖上的美味，津津有味地品尝着劳动的成果，一张张小脸蛋上洋溢着满满的幸福！
有趣的课堂已经结束了，小朋友们面对第一次炒菜，第一次升火，第一次在户外烹饪，在这个过程中有喜、有乐、也有困难，让我们一起来听听他们都遇到了什么困难？刚开始切番茄没有掌握方法，有点切不动，看到火有点不敢往灶里添柴，盛菜的时候汤滴在手上有点烫 ... ...
“户外美食烹饪活动”让幼儿在操作、制作、品尝的过程中体验烹饪活动的乐趣，培养幼儿的动手能力，也培养了幼儿团结、合作、互助、乐观的生活态度，在亲身体验中体会和感受父母的抚育之恩，学会珍惜和感恩……