春至山野,尝一口新鲜人间。
第一口鲜,是棠梨花给的。采摘不易,棠梨花的枝丫有一些小小的刺,稍不留神便会扎进皮肤,酥酥痒痒,有些刺疼。小小的花苞,配上腊肉的咸香,满口留香。
滑滑的鲜,是蕨菜给的。清明踏青,偶遇一大片蕨菜。第一次采摘,我以为的采蕨菜,是众里寻他千百度的偶然,没想到是满城尽带黄金甲的俯拾即是。
春吃豆,胜过肉。春天的蚕豆,是我心心念念了一整年的美味。
树头菜,又叫刺芽苞,有点苦,有点涩,有点特别的味道。
暖春时节,万物复苏,一筷子就能拈起一口春意。
春至山野,尝一口新鲜人间。
第一口鲜,是棠梨花给的。采摘不易,棠梨花的枝丫有一些小小的刺,稍不留神便会扎进皮肤,酥酥痒痒,有些刺疼。小小的花苞,配上腊肉的咸香,满口留香。
滑滑的鲜,是蕨菜给的。清明踏青,偶遇一大片蕨菜。第一次采摘,我以为的采蕨菜,是众里寻他千百度的偶然,没想到是满城尽带黄金甲的俯拾即是。
春吃豆,胜过肉。春天的蚕豆,是我心心念念了一整年的美味。
树头菜,又叫刺芽苞,有点苦,有点涩,有点特别的味道。
暖春时节,万物复苏,一筷子就能拈起一口春意。