五洲观澜小学三（6）班王浩宇科学小实验《神奇的紫甘蓝》
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看到紫甘蓝花青素那个小实验，我就迫不及待的想要做这个实验了，把紫甘蓝掰成块状放入杯子里加热水浸泡上
接着找了几个杯子分别写上里面要加入什么材料，这样一会就不会混了
每个杯子里加上所需要的材料
然后把泡好的紫甘蓝水倒进去，看看会发生什么变化
颜色发生了巨大的变化
为了看的更直接我把杯子里的水倒到碗里了，紫甘蓝里面有花青素，遇酸变红，碱性变蓝
