艾可星一周食谱
Action one week's food
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4月15日星期一
＊早餐：
肉丝面 ✿ 牛奶
＊早点：
哈蜜瓜 ✿ 香蕉
＊午餐：
金银米饭 ✿ 酸菜鱼片 ✿ 蒜苔肉丁
清炒西兰花 ✿ 西红柿鸡蛋汤
＊午点：
蒸蛋花 ✿ 蒸鲜玉米
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4月16日星期二
＊早餐：
鲜肉包 ❁ 小米粥
＊早点：
香水菠萝 ❁ 沃柑
＊午餐：
燕麦饭 ❁ 粉蒸肉 ❁ 青椒炒肉
清炒小白菜 ❁ 紫菜虾皮汤
＊午点：
蒸蛋糕 ❁ 豆浆
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4月17日星期三
＊早餐：
百合阴米 ࿉ 水煮蛋
＊早点：
皇冠梨 ࿉ 香蕉
＊午餐：
薏米饭 ࿉ 三色鸡丁 ࿉ 肉末豆腐
水晶冬瓜 ࿉ 补锌汤
＊午点：
果蔬馒头 ࿉ 绿豆汤
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4月18日星期四
＊早餐：
什锦炒饭 ♡ 牛奶
＊早点：
沃柑 ♡ 奶香蜜瓜
＊午餐：
红豆饭 ♡ 红烧肉 ♡ 三丝炒肉
清炒小瓜丝 ♡ 蒸汽水
＊午点：
炸酱面
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4月19日星期五
＊早餐：
盐水花生 ๓ 蒸红薯 ๓ 什锦鸡丝粥
＊早点：
香水菠萝 ๓ 皇冠梨
＊午餐：
青菜肉酱蝴蝶面 ๓ 卤蛋
＊午点：
蔬菜肉饼 ๓ 莲子银耳羹
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食谱的最大特点是讲究营养均衡，食物量平衡和营养物质结构平衡两方面的。
食物量平衡每天采用不低于十二种食材。
食物平衡即每天的膳食中营养的含量比例搭配要恰当，这样才能满足幼儿生长发育的需要。
美食推荐：
五彩薯泥球
食材准备：
红薯1块紫薯1块土豆1个山药1段菠菜3棵
美食做法：
1.红薯、紫薯、土豆均洗净、去皮、切小块。
2.戴上手套将山药洗净、去皮、切小块。
3.将4种薯类上锅蒸熟，分别放入搅拌机搅打成泥，山药泥最后搅打，留部分在搅拌机中，其余均搓成球。
4.菠菜去根、洗净、切段，沸水中烫熟，放入搅拌机，与山药泥搅打均匀，取出，搓成球。
专家点评：
不同颜色的食物有其不同的特殊营养成分，五色入五脏，而且五彩缤纷、形态各异的食物会引起宝宝极大的兴趣，可以让宝宝用自己的小手去抓握体验。菠菜、南瓜、紫薯、胡萝卜、紫甘蓝、番茄、苋菜等色彩艳丽的食物都可用作天然的食物染色剂，做成各种颜色的小面点。
