“委”以重任·“味”爱同行
乌鲁木齐幼教集团新华幼儿园
2024年第一期伙委会

      为贯彻落实食品安全主体责任，严格执行食品安全“四个最严”要求。切实保障幼儿“舌尖上的安全”充分发挥家长委员会在幼儿园膳食管理中的作用。进一步做好食品安全工作，提升膳食管理水平，增进家长对我园膳食工作的了解，真正做到家园携手，同心、共育、共享，推动幼儿园食品安全工作规范化、标准化、高质量发展。乌鲁木齐幼教集团新华幼儿园于2024年4月召开了第一期家长伙委会。

如约而至·共赴美好

       带着期许、怀揣信任，伙委会成员如约而至，有序签到。在轻松愉快的氛围中，拉开了帷幕。

真诚反馈·凝聚共识

       幼儿园食品安全和膳食管理工作关系着每位幼儿的身体发育和健康成长，保健医从食品安全工作的开展、制度的落实、供货商的资质、索票索证的收集、食品的加工储存、餐具的清洗消毒、食谱的制定及营养搭配等方面进行了交流汇报，充分体现了我园对食品安全和膳食管理工作的高度重视，为幼儿的饮食健康筑起了第一道防线。

膳食品鉴·交流分享

       幼儿的膳食营养是家长们最关心的话题，食品安全总监和保健医与家长们交流幼儿的膳食情况，积极听取大家的意见和建议并填写了膳食调查问卷，品尝了面点房制作的糕点。家长对口感软糯、美味可口的糕点赞不绝口，纷纷表示幼儿能够吃到既安全又健康的糕点很幸福，同时也感受到了幼儿园在膳食管理方面的专业和用心。

进班陪餐·为爱同行

      一蔬一菜皆生活，一咸一甜都是爱。我们邀请家长们进入班级与孩子们共享美味的午餐时光。

实地参观·安全共览

       家长们走进食堂，“零距离”参观了烹饪间、备餐间、库房、切配间、面点间、洗消间的卫生环境和食物加工流程。查看了食品留样、来料验收、索票索证等各环节落实情况，家长们对食堂的卫生环境、食品安全、膳食管理、明厨亮灶工作给予了高度的认可。

       通过这次近距离的接触和真实的体验，伙委会家长了解到了幼儿园食品安全工作的细致性、专业性，坚信在幼儿园与伙委会家长的共同努力下，幼儿园的食品安全和膳食管理工作一定会更加规范和科学。