“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。
都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸……”
来~来~来~
今天我们来串个幸福串,甜甜脆脆,一口下去都是幸福的感觉~
冰糖葫芦是中国传统小吃之一,它的味道酸甜可口,惹人喜爱,不仅好吃也很好看,一颗颗水果串在竹签上,外面裹上一层晶莹剔透的糖衣仿佛为它穿上一件薄纱,煞是诱人。
为了帮助幼儿了解中国传统文化,品尝到酸甜可口的冰糖葫芦,同时锻炼了幼儿的动手能力,让幼儿体验冰糖葫芦的制作过程,李棋中心幼儿园中二班开展了以“忆传统,品酸甜”,串起趣味童年”为主题的自制冰糖葫芦实践活动。
食材大集合
为了制作出美味可口的冰糖葫芦,当然少不了酸酸甜甜的水果了,我们准备了圣女果、葡萄、金桔、哈密瓜,香蕉等水果。
开始制作
1.清洗水果
幼儿们分工合作,有的将水果分类、清洗干净;有的清洗竹签,小小身影,大大能量!
2.串糖葫芦
从孩子们迫不及待的眼神中不难看出对自制冰糖葫芦的期待,老师强调了安全注意事项后,宝贝们马上自己动手了。
3.裹糖浆
裹糖浆没有糖怎么能算冰糖葫芦呢?空气中顿时弥漫着一股甜丝丝的气息,冰糖葫芦还差最后一道工序——裹糖浆。
在老师的指导帮助下,在宝贝们的协同合作下,一串串“五彩”冰糖葫芦制作完成了,小朋友们迫不及待地要品尝成果了。
4.品尝时刻
咯嘣咯嘣,糖衣与水果在口腔碰撞,空气里到处弥漫着酸酸甜甜的果香。孩子们脸上洋溢着灿烂的笑容,这是幸福的味道。
通过这次活动,幼儿们提高了自己的动手能力,学会了分享与珍惜,希望宝贝们的生活都像冰糖葫芦一样,甜甜美美,幸福圆满。
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供稿:龚雪
初审:瞿媛媛
复审:戴玲
终审:解隽