处于生长期的幼儿，饮食至关重要！俗话说“病从口入”，饮食不当不利于幼儿的成长，甚至还会对幼儿的身体造成伤害！为此，我园特别向大家推荐食品安全小知识，让我们和宝贝一起来看看吧！
食品安全我知道
什么是食品安全
食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求对人体健康不造成任何急性、亚急性、或者慢性危害。根据食品安全定义，食品安全是食物中有毒、有害物质对人体健康影响公共卫生问题。
远离垃圾食品
垃圾食品是指只提供一些热量，但是没有其他营养成分的食物，另外提供的营养物质超过人体的正常摄入，从而导致营养物质过剩，这样的食物也是垃圾食品，生活中的垃圾食品是非常多的，像油炸食物、腌制食品以及烧烤等都属于垃圾食品，这些食品的过度摄入对于人体是百害而无一利的，严重的影响人们的身体健康。
吃垃圾食品的危害是容易产生肥胖，另外还会让人体机能失调，破坏人体的肝脏功能以及正常的营养食物摄入，让人们的身体抵抗力逐渐下降，所以在生活中要尽量的少吃垃圾食物，并且进行合理的营养食物搭配，这样才能够让身体更加健康。
儿童食品安全教育
幼儿阶段是身体迅速发育的阶段，这个时期均衡的膳食营养可以对幼儿一生的身体健康起到奠基作用，作为家长应当懂得均衡膳食营养对幼儿健康的重要性。
避免不健康的食物
垃圾食品，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、汽水可乐类饮料、方便面类食品、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。
三无食品是指无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂家名称。
过期食品就是指超过保质期的食品。一般情况下说的“保质期”，是指在规定期限内，食品的任何一方面都没有发生明显的变化。食品过期不只是外观不那么诱人，或者口感没有那么好了，这样的食品，问题在于，它也完全可能是致病细菌数量很多了，吃了生病的可能性增高。而且，你无法判断它发生了什么变化。
食品安全小贴士
1.不使用一次性塑料袋、餐盒装食物，自己携带饭盒既卫生又经济。
2.不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。
3.不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
4.不光顾无证无照的流动摊贩和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。
5.不食用在室温条件下放置超过２小时的熟食和剩余食品。
6.不随便吃野菜、野果，野蘑菇。野菜、野果，野蘑菇的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，野蘑菇，才能避免中毒，确保安全。
7.生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
8.注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
9.注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。
食品安全十大常识
常识一：白开水是儿童的最佳饮品。
常识二：过量吃冷饮有损健康。
常识三：易拉罐饮料对儿童有危害。
常识四：长期饮用矿泉水会染疾病。
常识五：彩色汽水会影响体格发育。
常识六：膨化食品尽量少吃或不吃。
常识七：营养补品千万不能随意吃。
常识八：常吃果冻会阻碍营养吸收。
常识九：可乐、咖啡儿童不宜喝。
常识十：洋快餐营养单一不可多吃。
请牢记这些食品安全教育知识要点，一起守护孩子的健康成长！
